Le chèvrefeuille est une parure pour n’importe quel jardin. Ses fleurs ont un arôme enivrant et les baies ont un goût inhabituel. La popularité de la plante augmente chaque année et de plus en plus souvent des buissons bas avec de petits fruits bleu bleuâtre apparaissent dans les jardins de la région de Moscou. Le chèvrefeuille est apprécié pour sa facilité d’entretien, sa capacité à supporter facilement les hivers rigoureux et à produire une récolte stable. L’arbuste est très rustique et résistant aux gelées récurrentes pendant la floraison. A une température de -5°C, les inflorescences restent sur le buisson et portent bien leurs fruits. Ce buisson est un recordman ! Imaginez qu’une plante soit capable de porter des fruits jusqu’à un âge « respectable ». Les petites baies peuvent être cueillies dans un buisson vieux de plus de 30 ans. Impressionnant?
On connaît des cas de fructification du chèvrefeuille à l’âge de 150 ans..
Comment choisir un endroit, préparer le sol pour la plantation
Il est préférable de planter la plante dans un endroit lumineux et bien chauffé par le soleil. Bien que, selon certains jardiniers, il se développe dans des endroits bien et faiblement ombragés, par exemple parmi les grands arbres fruitiers. Un sol loameux et sableux convient. La principale exigence est qu’il n’y ait pas d’excès d’humidité ou, au contraire, de sol trop sec. Le chèvrefeuille se développera mal sur des sols acides, mal drainés et de texture lourde. La présence d’eaux souterraines à proximité (moins de 1 m) est également hautement indésirable. Faites attention à l’ouverture du site et à l’effet du vent sur celui-ci. Dans les buissons de chèvrefeuille, les jeunes feuilles en souffrent, des fruits en développement et déjà mûrs se détachent.
Le sol doit être préparé avec soin. Toutes les mauvaises herbes sont supprimées, en particulier les vivaces. Ils peuvent grandement affaiblir le chèvrefeuille planté. Fertiliser le site en introduisant de la matière organique. À l’automne, 10 kg de fumier, d’humus ou de compost préparé sont déterrés avec le sol. Sur 1 m² de terrain ajoutez 30 g de superphosphate double et de sulfate de potassium. Pour le chaulage, il faut de 200 à 400 g de chaux par m².
Lors de la plantation au printemps ou en été, faute de matière organique, il est permis de les appliquer directement dans la fosse ou la tranchée préparée. Les dimensions de la dépression pour un buisson de chèvrefeuille sont d’environ 60 cm de large et la profondeur sera de 50 cm. Lors de la plantation dans des tranchées, elles sont creusées de la même largeur et de la même profondeur que le trou. Les substances organiques et minérales sont introduites dans les mêmes proportions que lors du creusement de la terre à l’automne (calcul pour 1 trou ou mètre courant d’une tranchée).
Il est préférable de choisir le début de l’automne (septembre) pour la plantation. S’il est planté au printemps, cela doit être fait avant que les premiers bourgeons du buisson ne commencent à s’ouvrir. La transplantation en été ne devrait avoir lieu qu’après la fin de la croissance..
Planter du chèvrefeuille
Pour obtenir un arbuste de haute qualité et un rendement élevé en chèvrefeuille, vous devrez respecter plusieurs prérequis..
La période de plantation préférée est l’automne. Le chèvrefeuille parvient à bien s’enraciner, à “s’habituer” à l’endroit pour bien hiverner. La plantation de printemps est lourde de violations de la saison de croissance, de lésions rénales et d’affaiblissement du buisson.
Comment planter du chèvrefeuille :
- Les gaules de 2-3 ans sont les plus préférées. Ils sont assez robustes et bien ramifiés..
- La distance entre les buissons de chèvrefeuille est maintenue lors de la plantation d’environ 1,5 m.
- La plantation de 3-4 variétés sera nécessaire pour assurer la pollinisation.
- Examinez attentivement le buisson. Vous devez couper les branches endommagées et cassées et enlever les racines sèches. Ensuite, vous devez immerger la partie inférieure du chèvrefeuille dans un bavard en terre..
- Ils abaissent le buisson dans le trou et redressent les racines, tout en surveillant l’emplacement du collet. Il doit être au niveau du sol ou 2 cm en dessous.
- La racine est enterrée dans le sol et arrosée à raison de 10 litres d’eau par buisson de chèvrefeuille.
- La couche de surface autour du buisson est saupoudrée de paillis (tourbe, humus).
Soins appropriés de la brousse
Cultiver du chèvrefeuille peut être un plaisir. C’est une plante “reconnaissante” qui porte toujours des fruits et est rarement exposée aux maladies. Vous devez surveiller l’enrichissement en oxygène du système racinaire. Pour cela, un ameublissement superficiel est effectué, pas plus de 10 cm de profondeur, sinon vous risquez d’endommager le système racinaire. Enlevez les mauvaises herbes et saupoudrez de paillis sur la zone de buisson pour fournir suffisamment d’humidité aux racines près de la surface. La couche minimale d’humus, de tourbe ou d’autres matières organiques existantes est de 4 cm.Lors de l’utilisation de sciure de bois, il est nécessaire d’appliquer des engrais azotés (40 g pour 1 m²). Au cours de la saison, le desserrage et le désherbage sont effectués 2 fois. Avec le début de l’automne, la zone de morsure est soigneusement déterrée.
Si vous voulez obtenir un rendement élevé, veillez à la fertilité du sol. Un site de plantation bien préparé fournira au chèvrefeuille des substances utiles pendant 2 ans.
Pendant 3 ans, 10 kg de fumier pourri ou de compost sont apportés sous la brousse lors des fouilles d’automne. L’introduction de matière organique devra se faire tous les trois ans de la vie de la plante. Des additifs minéraux sont ajoutés chaque année. En automne, ajoutez 20 g de superphosphate double et de sel de potassium à chaque buisson de chèvrefeuille ou 1 m² de terreau.
Les travaux de printemps sur la préparation du chèvrefeuille pour la fructification nécessiteront l’introduction d’engrais azotés. Habituellement, ils prennent 30 g de nitrate d’ammonium ou 20 g d’urée pour 1 m² de sol. Les engrais doivent être appliqués avant et pendant le bourgeonnement du chèvrefeuille..
En juin, 15 g de superphosphate double et 10 g de nitrate d’ammonium pour 1 m² sont à nouveau introduits. A cette époque, le chèvrefeuille produit des bourgeons à fruits, réduit le taux de croissance des nouvelles pousses.
Variétés de chèvrefeuille
Vous êtes déterminé à cultiver du chèvrefeuille sur votre site, les variétés de la région de Moscou ont fait l’objet d’une sélection et d’une adaptation particulières. Depuis 1950, des travaux ciblés ont été menés au Jardin botanique de Moscou pour développer une variété de chèvrefeuille sans amertume dans les baies. Des échantillons pour cela ont été apportés de l’Oural, de l’Extrême-Orient et de la Sibérie. Éleveurs A.K. Skvortsov et A.G. Kuklina a réussi à développer une nouvelle variété de chèvrefeuille à mésange. Sa particularité est la stabilité et la maturation précoce des baies..
Variété de mésange
C’est un arbuste vigoureux à couronne ronde, capable de pousser dans des conditions favorables jusqu’à 2 m.Les endroits sont choisis pour une plantation ensoleillée, mais cette variété tolère bien l’ombrage temporaire. Il est nécessaire d’arroser régulièrement la plante, surtout pendant la période d’ovaire des bourgeons à fruits. Baies avec un arôme fort, complètement dépourvu d’amertume, le goût est aigre-doux. La forme du fruit est allongée, légèrement ovale. La longueur dépasse rarement 3 cm.Le sommet de la baie ressemble à une soucoupe. La peau du fruit est fine et tendre. La variété de chèvrefeuille Titmouse a un faible effritement..
Honeysuckle Titmouse a une particularité. Ne vous inquiétez pas si un détachement d’écorce se produit dans une plante âgée de trois ans. Elle glisse avec du ruban adhésif, exposant le bois brun.
Variété Nymphe
Une nouvelle variété mi-précoce, reconnue comme la meilleure pour la culture dans la région de Moscou. La variété de chèvrefeuille Nymph a un buisson bas, avec une couronne arrondie et luxuriante. Les branches sont droites, brunes. Les baies sont de couleur bleu-bleu, avec une fine floraison cireuse. La forme du fruit est allongée, un peu comme un fuseau. La baie est assez grosse, pesant jusqu’à 1,16 g. Le goût est agréable, doux avec un arôme fort..
Pour un rendement de la variété Sinichka, il vaut mieux planter le chèvrefeuille variété Amphora à proximité
Fructifiant jusqu’à 25 ans dans le chèvrefeuille nymphe, la description de la variété contient des données sur une résistance élevée au gel et aux ravageurs.
Toutes les variétés connues de chèvrefeuille sont auto-infertiles, c’est-à-dire que les ovaires des fruits ne se forment pas sans pollinisation croisée. Pour une récolte, vous devez planter au moins 3 variétés de plantes différentes sur votre site..
Variété choisie
Le buisson est bas, la couronne est dense, trapue. Les fruits sont doux, parfumés, assez gros. Le poids de la baie atteint 1,1 g, la longueur est de 2 cm.La forme du fruit est ovale, légèrement allongée et pointue vers l’apex. La peau de la baie est fine, la couleur est bleue avec une floraison. Honeysuckle Chosen est une variété tardive. Le rendement est élevé. Jusqu’à 3 kg de baies sont récoltés dans un buisson. La variété Chosen se caractérise par l’union des baies par paires. Se conserve bien sur le buisson, ne s’effrite pas longtemps.
La variété Chèvrefeuille Chosen One est bonne pour faire des desserts, des préparations maison et faire du vin.
Il n’est pas nécessaire de sélectionner des variétés de chèvrefeuille avec une photo pour vous-même, vous devez lire les informations disponibles sur le réseau ou demander à la jardinerie ce qui poussera mieux dans la région de Moscou.
L’amertume du chèvrefeuille disparaît dans la confiture.
Ces variétés de chèvrefeuille sont les plus adaptées à la région de Moscou, mais vous pouvez planter quelques arbustes supplémentaires, spécialement sélectionnés pour cette région, offrant un rendement élevé, résistants à l’hiver et sans prétention. Essayez d’autres variétés : Morena, Amphora, Altair, etc. Plantez, prenez soin de vous et vous récolterez sûrement une magnifique récolte de baies..