Parmi les nombreux fruits et baies inestimables cultivés dans les vergers, les cultivars de chèvrefeuille comestibles occupent une place particulière. Ses buissons ravissent avec la récolte annuelle des premières baies d’été. L’arbuste n’a pas peur du gel jusqu’à 50 degrés et les fleurs sont préservées même avec des gelées récurrentes jusqu’à 8 0. Il est important d’assurer le développement de la plante au début du printemps avec de l’humidité, et la récolte sera.
Lisez l’article sur le sujet: Chèvrefeuille – propriétés utiles et contre-indications.
Pourquoi le chèvrefeuille est précieux
À la saison où il y a si peu de vitamines, des gouttelettes bleues commencent à apparaître sur un beau buisson aux verts pâles et tendres, qui fondent dans la bouche. Le corps, avide de baies naturelles, ne remarque presque pas la légère amertume des fruits cicatrisants. La vitamine C vitale bien connue est contenue dans la baie autant que dans le citron. Seules les airelles rouges contiennent plus de potassium dans le chèvrefeuille et, en termes d’autres éléments et vitamines, elles surpassent toutes les baies connues cultivées dans les jardins de Russie. Et les fruits contiennent toutes les vitamines et minéraux nécessaires à une personne dans une combinaison optimale pour l’assimilation.
Les baies de toutes les variétés de chèvrefeuille comestibles sont un produit vitaminé sain.
Comment faire pousser du chèvrefeuille au jardin
L’arbuste aime un endroit bien éclairé sans nappe phréatique proche et avec un sol léger. La plante est pollinisée par croisement, il faut donc planter plusieurs variétés de plantes différentes. Ensuite, l’ovaire des baies sera beaucoup plus gros. L’alimentation avec des engrais organiques augmentera la productivité. Le chèvrefeuille aime les garnitures à la cendre, mais n’aime pas la chimie. Seule une alimentation légère avec de l’urée au printemps, même avant le débourrement, est acceptée favorablement par la plante. Par conséquent, la culture du chèvrefeuille comestible est une expérience agréable, avec toujours de bons résultats..
Plantation et entretien du chèvrefeuille comestible
Le cycle biologique de la brousse commence par un réveil précoce. Mais l’arrêt de la croissance et de la lignification se produit en août. Question, quand transplanter le chèvrefeuille comestible, il est décidé en fonction des circonstances. Ainsi, pour un bon taux de survie d’un buisson à racines nues, seule une plantation d’automne convient. Au printemps, vous pouvez planter un semis obtenu avec une méthode de culture en conteneur..
La multiplication des plantes s’effectue de plusieurs manières :
- des graines;
- boutures;
- superposition;
- diviser le buisson.
La méthode des semences est plus souvent utilisée dans les pépinières. En cours de croissance, les buissons plongent à une distance de 20 cm, poussent et les vendent à l’âge de trois ans.
La méthode de sélection la plus courante consiste à enraciner les boutures. Cultiver du chèvrefeuille comestible à partir de boutures est un moyen rapide de récolter. Pour obtenir l’enracinement, vous devez plier la pousse du buisson mère et l’épingler au sol. Au point de contact avec le sol, une tranchée est créée ou un monticule de terre est versé sur le dessus. Des racines s’y développeront. Une nouvelle plante aux racines bien développées n’est séparée du buisson mère que l’année suivante.
Les soins rajeunissants et la plantation de chèvrefeuille comestible peuvent se produire en divisant le buisson. Cela nécessitera une scie et une hache, car le bois du buisson est très dense. Une plante est considérée comme ayant pris racine si elle pousse à partir de la racine après un an.
Les boutures vertes commencent fin juin, lorsque la croissance est déjà terminée et que la lignification n’a pas eu lieu. Les sommets des branches sont récoltés avec trois paires de feuilles. La paire de feuilles supérieure est laissée et les boutures sont plantées obliquement dans une pépinière avec une couche humide de sable et de tourbe dans un rapport de 2: 1, 20 cm de hauteur. Les boutures obliquement approfondies devraient prendre racine au bout de 2 semaines. Ils sont plantés dans un endroit permanent seulement l’année suivante à l’automne..
La coupe avec du matériel lignifié commence en hiver. Les longues boutures récoltées au début de l’hiver sont stockées dans la neige ou au sous-sol. Ils ne sont plantés dans le billon qu’en mai, en biais, laissant le bourgeon supérieur au-dessus du sol. Les boutures sont enracinées pendant 2-3 ans, puis elles sont transférées dans un endroit permanent.
Plantation et entretien du chèvrefeuille dans un emplacement permanent
Le moment le plus crucial pour obtenir un arbuste sain et fructueux est sa plantation correcte..
La plante doit avoir un sol meuble, rempli de la nutrition nécessaire, ce qui permettra au système racinaire de se développer rapidement. Le chèvrefeuille comestible, planté et soigné selon toutes les règles, entrera rapidement en fructification.
Une étape importante sera le remplissage préliminaire de toute la zone de plantation avec des engrais minéraux, car la fertilisation avec de la graisse n’est pas souhaitable à l’avenir. Par conséquent, sous un creusement continu, vous devez ajouter 2 boîtes d’allumettes de superphosphate, un sel de potassium et un seau de matière organique pour chaque mètre carré de la bande. Le site de plantation commence à être préparé deux semaines avant la date d’échéance lorsque le chèvrefeuille comestible est transplanté dans un lieu permanent.
Les fosses sont creusées à une distance d’un mètre et demi, de 40 cm de profondeur et jusqu’à un demi-mètre de large. Les deux tiers du trou sont remplis de la couche fertile supérieure, la plante est placée sur un monticule, les racines sont redressées, la tige est enterrée à trois centimètres, le trou est arrosé et paillé par le haut pour éviter la formation de croûte.
Prendre soin de la plantation de chèvrefeuille comestible consiste en un buttage au printemps des buissons et en l’ajout de paillis. Au début du printemps, vous pouvez nourrir avec de l’urée pour une accumulation rapide de masse verte.
Variétés prometteuses de chèvrefeuille comestible
Le chèvrefeuille comestible compte plus de 200 variétés. Ils sont subdivisés selon différents indicateurs :
- par le moment de la maturation;
- en s’effritant ;
- goût;
- rendement;
- la taille des baies.
Un bon exemple de nombreuses variétés est la célèbre Cendrillon, Blue Spindle, Bakcharskaya. Leurs propriétés sont décrites en détail, non pas parce qu’elles sont les meilleures, mais ces plantes sont porteuses des traits caractéristiques que recherchent les jardiniers..
Les baies de la variété de chèvrefeuille comestible Blue Spindle commencent à mûrir à la mi-juin, une semaine plus tôt que les fraises. Le poids de la baie est d’environ un gramme. La variété est autofertile, pollinisée par n’importe quel buisson en même temps en fleurs. Les baies ne mûrissent pas en même temps, ce qui vous permet de vous régaler du buisson pendant une longue période.
La tige de chèvrefeuille bleu a une faible attache de la tige et s’effrite. Par conséquent, lors de la fructification, il est préférable de placer un matériau non tissé sous le buisson, ce qui permet à la plante de respirer, mais constitue une excellente litière pour les baies tombées. Les baies sont douces, avec une subtile amertume en arrière-goût. Le corps accepte la première récolte de l’été avec gratitude.
Honeysuckle Cinderella a réussi les tests variétaux et a été inscrit au registre en 1983.
Le buisson se distingue par une fructification précoce, la troisième année.
Le buisson est bas de seulement 0,7 mètre, propagé par les semis, et est très décoratif. Le rendement est impressionnant, 20 kg/ha, jusqu’à trois kilogrammes par buisson. Les baies sont grosses, noires avec une floraison bleuâtre. Les baies ont un goût de fraise, la peau est douce, la surface est lisse. Le buisson résiste au gel et ne succombe pas à de nombreux ravageurs. Il aime si ses voisins choisissent “Amphora” ou “Leningrad Giant”.
Honeysuckle Bakcharskaya est célèbre pour sa variété incassable et très productive. Avec des baies fines, grosses jusqu’à 1,4 gramme, aigre-douces. Cette variété mûrit plus tard, mais elle est résistante aux maladies et aux ravageurs, tolérante à la sécheresse. Le buisson tentaculaire ne s’épaissit pas, il régule à lui seul la croissance de la masse verte.
Voir aussi: chèvrefeuille – plantation et soins dans la région de Moscou (variétés).