Créer une entreprise à Derain est très simple. Le coût initial de la culture des légumes et des fruits est minime, c’est pourquoi de nombreux producteurs vendent le surplus de récolte. Il n’est pas toujours possible de vendre tous les produits, la rentabilité d’une telle entreprise en période estivale est en moyenne de 65% et diminue en période hivernale.
Il est beaucoup plus rentable de vendre des produits carnés. Si vous n’avez pas de clientèle, recherchez des acheteurs en gros. Vendre des produits dans les magasins de la ferme.
Considérons trois types d’entreprises à la campagne :
- viande de volaille élevage;
- vente d’œufs comestibles;
- vente d’œufs à couver et élevage de races d’oiseaux rares.
Ces secteurs agricoles sont considérés comme les plus prometteurs pour les petites et moyennes entreprises..
Voir aussi: poules pondeuses les meilleures races pour la maison photo et description!
Viande de volaille
En termes de rapport entre les coûts de main-d’œuvre et les bénéfices, la branche agricole la plus rentable est considérée comme l’aviculture, à savoir l’élevage de poulets de chair. Les poussins atteignent le poids d’abattage en trois mois.
D’un point de vue commercial, élever des poulets de chair à la maison n’est pas rentable à petite échelle. Bien que le coût de la carcasse soit inférieur au prix du poulet acheté en magasin et que la qualité de la viande soit beaucoup plus élevée. Le poids de la carcasse de poulet de chair finie est de 3 à 4 kg. Tout le monde ne peut pas se permettre un poulet entier, et étant donné qu’une licence est nécessaire pour le commercer, le prix pour 1 kg de poulet sera plus élevé qu’en magasin.
Par conséquent, l’élevage de viande de volaille n’est rentable qu’avec un gros cheptel (à partir de 500 oiseaux). Ensuite, le coût de la carcasse finie sera faible, ce qui permettra de concurrencer les grandes exploitations avicoles..
Vendre des oeufs comestibles
Les coûts d’élevage des poules pondeuses et des poulets de chair sont les mêmes, mais la production d’œufs comestibles est une activité saisonnière. La production d’œufs d’oiseaux diminue considérablement en hiver. Afin d’assurer ses hautes performances, vous devez utiliser des aliments composés et maintenir la température optimale dans le poulailler. Pour cette raison, le coût d’un œuf à la maison est très élevé..
Élevage de races d’oiseaux rares
L’élevage de races d’oiseaux rares est peut-être la branche la plus rentable de l’aviculture. Les coûts de garde du bétail de races rares sont les mêmes que les coûts de garde d’autres oiseaux, mais en raison de la rareté de la race, le coût d’un poussin est très élevé.
Explorez le marché aux races de votre région et trouvez les oiseaux les plus rares. En termes de qualités, ils ne devraient pas être inférieurs aux races communes, mais les surpasser d’une certaine manière. Ensuite, vous trouverez un marché de vente et vendrez tous les produits.