La mostaza es una especia tan versátil que se usa para fines domésticos y para cocinar. El polvo y las hojas han encontrado su lugar tanto en la medicina como en la cosmetología. Los jardineros usan esta planta sin pretensiones para combatir las malas hierbas. Las soluciones basadas en él son una preparación natural para la destrucción de insectos en el hogar. Ahora bien, vale la pena considerar todo esto con lupa..
Sobre el tema: mostaza de Dijon que es?
Colega de casa
La primera mención de ella se registra en crónicas que se remontan al 3000 a. C. NS. En 1757, durante el asedio de la ciudad de Mahón, el ingenioso chef decidió combinar aceite vegetal, huevos y mostaza. El resultado es una salsa fría: mayonesa. Desde ese momento, el condimento comenzó a usarse en la cocina. El aceite obtenido de él se agrega a los productos horneados. Es impensable comer carne y cocinar muchos platos sin esta especia única..
Algunas amas de casa practican lavando platos con ella. La grasa se elimina incluso en agua fría. Otros han intentado lavar la ropa con este polvo como de costumbre. El efecto les sorprendió tanto que de vez en cuando repiten el procedimiento..
Dado que las hojas de la planta contienen todo el complejo de grasas, carbohidratos, proteínas y microelementos vitales, se consumen frescas. Por ejemplo, desmenuza en una ensalada. Estas verduras añaden especias y ligereza a los platos. Al mismo tiempo, hay una nota picante brillante, pero agradable..
Médico de familia y cosmetólogo.
En la práctica médica, está avanzando una nueva tendencia: el médico de familia. Es un verdadero lujo contar con un especialista así. La mostaza es capaz de reemplazarlo, hasta cierto punto..
Los emplastos de mostaza son el método soviético para tratar:
- tos;
- resfriados
- radiculitis.
Debido a sus propiedades antibacterianas y desinfectantes, el condimento se ha convertido en un antiséptico popular. Si trata las heridas con una solución especiada, se curarán más rápido. Las máscaras hechas de él hacen que la piel sea aterciopelada y también mejoran la circulación sanguínea en la cabeza. Como resultado, el cabello se vuelve exuberante y brillante..
Vale la pena recordar que desinfectar los cortes de esta manera es un procedimiento bastante doloroso, no diseñado para los débiles de corazón. Antes de su uso, debe realizar una prueba de alergia..
Agricultor profesional
La cultura pertenece a la variedad de plantas tolerantes a la sombra y resistentes a las heladas. Por lo tanto, se recomienda cultivarlo en el alféizar de una ventana. Las semillas también se siembran en la cabaña de verano inmediatamente después de que se derrita la nieve..
Las siguientes variedades son populares entre los jardineros:
- negra, es italiana;
- blanco;
- Ruso, llamado Sarepta.
Para eliminar las plagas de insectos en casa, se prepara una solución especial. Por 10 litros de agua caliente, hay 40 g de jabón para lavar y 50 g de mostaza en polvo. El líquido se infunde durante 2 días, después de lo cual se rocía con flores de interior..
En el jardín, la especia verde actúa como ordenadora y fertilizante. Por esta razón, muchos siembran sus tierras a principios de primavera o en otoño, después de la cosecha..
La peculiaridad de la planta es que:
- sus raíces saturan la tierra con oligoelementos útiles;
- la evaporación de las hojas (hay azufre en la composición) mata las esporas de hongos / patógenos;
- el compost (para esto debe desenterrar las verduras con el suelo) afloja el suelo y promueve el desarrollo de bacterias;
- floración: las excelentes plantas de miel, por lo tanto, atraen insectos, lo que conduce a la polinización de los cultivos vecinos;
- destruye las malas hierbas del jardín.
Si coloca una cama de mostaza a lo largo del borde del área donde se plantan los tomates y las papas, los cultivos se volverán resistentes a la phytophthora. Esta revisión mostró que la naturaleza da a las personas “agentes” universales. Solo queda notarlos y usar los servicios..