Granos rojos jugosos con un sabor agridulce único: ¿a quién de nosotros no le gusta la granada? ¿Qué podemos decir sobre los beneficios del jugo de granada, que se recomienda beber regularmente a niños y mujeres en una posición interesante? Sin embargo, en lugar de exprimir el jugo ellos mismos, la mayoría de la gente prefiere comprar bebidas de la tienda, cuya calidad y naturalidad se puede discutir. Y todo por el motivo de que no todo el mundo sabe cómo limpiar correctamente una granada. Así que corremos al supermercado más cercano, temiendo ensuciarnos nosotros y toda la cocina en el proceso de obtener valiosos granos. Pero conociendo algunos trucos, se pueden evitar consecuencias tan desastrosas, además, la fruta se puede mantener casi intacta y no perder el preciado jugo. Todo lo que necesitas es un cuchillo afilado y algunos trucos..
Sobre el tema: cómo limpiar adecuadamente una granada + video!
A pesar de que el interior de la granada es comestible, lavamos bien la fruta antes de pelarla..
Método uno: divide la fruta en partes
En la parte superior de la fruta hacemos una incisión circular, una especie de sombrero, pero no de principio a fin, sino solo cortando la cáscara. Retire con cuidado la tapa resultante. Ahora necesita hacer cortes longitudinales, pero no en algún lugar, sino en lugares especiales. Miramos de cerca: la granada está dividida en segmentos por finas particiones blancas. Entonces, necesitas cortar la piel justo encima de ellos. Esto no dañará los granos y no se ensuciará con el jugo..
Es imperativo quitarse el tapón, de lo contrario no verá por dónde cortar. Cortamos antes de llegar al final.
El siguiente paso será dividir la granada en partes: inserte el cuchillo en el mismo centro, desplácese ligeramente y, por así decirlo, abra la fruta. Eso es todo: no se dañó ni un solo grano, a lo sumo, algunos pueden derramarse..
Método dos: obtenemos los granos de inmediato
Si no está dispuesto a meterse con las rodajas y elige granos de ellas, puede simplificar este procedimiento. El inicio del proceso es similar:
- cortar la tapa;
- hacer cortes laterales.
Y ahora lo más interesante: tomamos un cuenco hondo y una cucharada ordinaria. Sostenemos la granada sobre un bol (cortado) y golpeamos los lados de la fruta con una cuchara, quitando las semillas. Para evitar que el jugo salpique en diferentes direcciones, tratamos de no levantar la fruta por encima de las paredes de los platos..
Método tres: los granos están enteros, las manos limpias
Como saben, además de las propiedades útiles, el jugo de granada tiene una característica no muy agradable: después del contacto con él, la piel de las manos adquiere un color amarillo persistente. Para mantener las manos limpias, corte la fruta en agua, a saber:
- cortar la parte superior de nuevo;
- ponga la granada en una olla con agua;
- partidlo por la mitad, tomándolo por los lados y apoyando los dedos en el centro de la fruta;
- elige los granos directamente en la sartén.
Queda por seleccionar trozos de film y pelarlos del agua y colar las semillas..
Elige la forma que más te guste y disfruta de la fruta exótica.