En el territorio de Rusia, el rábano Margelan aún no se ha generalizado. En las casas de verano se cultivan principalmente rábanos blancos y negros. Estas variedades son conocidas por sus propiedades medicinales. Los cultivos de raíces de rábano negro se utilizan en la medicina popular. Las sales alcalinas y minerales en su composición eliminan toxinas y toxinas del cuerpo..
El rábano negro está contraindicado para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal. Contiene una gran cantidad de aceites de mostaza, que irritan el estómago y los intestinos..
Daikon está muy extendido en Rusia. El sabor del tubérculo es neutro, pero contiene muchos menos nutrientes que el rábano Margelan..
Rábano Margelan
Si desea obtener todos los beneficios del rábano y al mismo tiempo cultivar un tubérculo con un sabor delicado, entonces la solución ideal es un vegetal llamado “Loba”. Entonces en China llaman rábano Margelan.
Fue desde la antigua China a lo largo de la Ruta de la Seda que este vegetal llegó a Kievan Rus, pero con la llegada de las papas, comenzaron a olvidarlo. La composición de Margelan, o rábano “verde” contiene muchos menos aceites de mostaza que el negro. El sabor de la frente es comparable al del rábano daikon, pero el rábano verde es mucho más saludable..
Plantar un rábano verde
Las ventajas del rábano Margelan incluyen la facilidad de cuidado de este cultivo. Para obtener una buena cosecha, debe seguir tres reglas:
- Elija el sitio de aterrizaje adecuado.
- Plante tres semillas en un agujero de 1 cm de profundidad, después de la aparición de las entradas, es necesario aclararlas..
- Riega tus raíces con regularidad.
El rábano Margelan crece bien en el jardín donde anteriormente se plantaron pepinos. Con buena luz, disparará flechas y no formará frutos grandes. La luz solar directa no debe afectar al rábano durante más de 6 horas al día. El rábano verde se planta a mediados de julio..
Plante tres semillas en los agujeros hechos por el cuello de una botella de plástico para asegurar la aparición de plántulas. Antes de plantar, desinfecte el suelo con una solución de amoníaco o permanganato de potasio, ya que las plantas jóvenes son susceptibles a enfermedades fúngicas..
Tiempo de cosecha
Con riego regular, el rábano Margelan crece hasta 15 cm de diámetro. Puede soportar temperaturas de hasta -5 ° C, por lo que la cosecha se puede alargar hasta noviembre.
La ventaja de los cultivos de raíces es su largo tiempo de almacenamiento. Después de la cosecha, la frente no pierde sus cualidades útiles hasta la próxima temporada..