L’élevage porcin est une activité rentable. Même si vous ne faites pas le commerce du porc, vous pouvez économiser une somme considérable qui, sans élever de porcelets, aurait été dépensée en viande à un prix plus élevé. De plus, la qualité du porc domestique sera beaucoup plus élevée. Si vous êtes un éleveur de porcs débutant, procurez-vous des porcs ou des ventres vietnamiens. Ils sont sans prétention aux conditions climatiques et ont une bonne croissance de viande. Il est préférable d’acheter des porcelets en été, afin de ne pas avoir à maintenir la température requise dans la porcherie pendant leur croissance. Un autre avantage de l’élevage porcin d’été est que les porcelets peuvent être nourris avec des aliments verts..
Aliment pour porcelets
Un porcelet ne prendra pas beaucoup de poids avec un seul aliment vert. Pour que la qualité de la viande soit bonne, il est nécessaire de choisir le bon régime à partir d’aliments solides et de plantes-racines. Le porc est rendu plus tendre par l’orge et les carottes aident à gagner de la masse musculaire. Si vous achetez un porc au marché, inspectez-le et, si possible, pesez-le. Un porc en bonne santé doit être actif. Le poids d’un porcelet mensuel doit être d’au moins 7,8 kg.
Il est préférable d’acheter des porcelets exactement tous les mois, car à cet âge, les porcs peuvent déjà manger des aliments solides.
Si vous avez une truie qui a mis bas et que vous envisagez d’élever vos porcelets, n’oubliez pas que vous devez les sevrer de leur mère à l’âge d’un mois. A 15 jours, il est nécessaire de donner aux porcelets des aliments solides avec du lait de truie. Les betteraves, le son de blé et la citrouille ont un effet négatif sur le goût de la viande. Un porcelet de 15 jours ne reçoit que la meilleure nourriture : carottes, orge et farine de sarrasin. Dès l’âge d’un mois, des aliments verts peuvent être ajoutés à l’alimentation du porcelet. De plus, afin de réduire le coût de la viande, à partir d’un mois, les betteraves, le maïs, l’avoine et le son sont inclus dans l’alimentation..
Porcelets en croissance destinés à l’abattage et à la reproduction
D’un mois à trois mois, le porcelet est considéré comme jeune. L’alimentation intensive commence à l’âge de trois mois et dure jusqu’à sept mois. Cela n’a aucun sens de garder les porcelets pour la viande plus longtemps, car à partir de cet âge, le porcelet cesse de prendre du poids de manière intensive. Deux mois avant l’abattage, il est nécessaire d’exclure les betteraves, le son, le maïs de l’alimentation des porcelets. Deux jours avant l’abattage, le porc est complètement arrêté et seule de l’eau est donnée..
Si vous gardez des porcelets pour la reproduction, vous devez permettre aux porcs de s’accoupler au plus tôt 10 mois. La truie doit être retirée du reste du troupeau avant de mettre bas.