Le céleri-racine est problématique à semer immédiatement dans des lits prêts à l’emploi, ils utilisent donc la méthode de plongée. En février, les graines sont plantées dans un petit récipient. Quand ils montent, procédez à la greffe..
Préparez une boîte avec de la terre. Dans celui-ci, des rainures sont faites avec un crayon / stylo. Les semis sont pré-renversés avec de l’eau afin que les racines ne se cassent pas trop lorsqu’elles sont enlevées. Ensuite, à une courte distance, ils sont placés dans le sol. Avant le début des travaux de jardinage, les semis sont envoyés sous un éclairage spécial..
Le céleri-racine est transféré en pleine terre
Au début du mois de mai, les semis devraient devenir plus forts et, surtout, leur croissance devrait augmenter. La veille, le récipient est abondamment irrigué avec de l’eau, de sorte qu’il est pratique d’obtenir les buissons. Ils sont plantés à des intervalles de 30 cm.Un bâton de mesure est utilisé comme matériel auxiliaire. Ensuite, la zone est arrosée avec de l’eau tiède..
Il est recommandé de planter une culture dans des lits permanents, qui devraient déjà être préparés à ce moment-là. Le sol est recouvert d’une fine couche de sciure de bois afin que les mauvaises herbes germent le plus tard possible et que les semis deviennent plus forts..
Après la cueillette, le céleri-racine reçoit suffisamment de soins. La culture étant hygrophile, l’eau lui est vitale. Pendant toute la période de croissance, l’agriculteur doit tenir compte d’un certain nombre de ces règles:
- Arrosage régulier. Un système d’irrigation automatique est installé ou du liquide est appliqué sous la racine à l’aide d’un arrosoir trois fois par semaine. Plus il y a de verdure sur le buisson, plus la procédure d’irrigation est effectuée souvent.
- Soins des racines. Il faut comprendre que de la sciure de bois est introduite lors de la plantation. Dès que le navet commence à se former, il est libéré d’1/3 de la couche de paillis. Si besoin, coupez même les racines dessus.
- Feuilles. Le feuillage jauni et tombant est supprimé. En conséquence, il sèche et passe en douceur dans la racine. Cette intervention contribue à la formation complète du fœtus..
- Top dressing. Certains fertilisent le jardin avec des infusions d’herbes ou de cendres, qui saturent le sol de composés potassium-phosphore. D’autres vaporisent le feuillage pour le rendre plus vert..
Bien sûr, si le sol est fertile, le dernier point n’est pas nécessaire. Dans le même temps, il est important de surveiller la quantité de précipitations, car vous pouvez inonder les plantes pour qu’elles pourrissent. L’observation d’une taille régulière aidera les plantes-racines à s’étirer décemment hors du sol..
Périodiquement, il est recommandé de couper les jeunes rameaux, très riches en vitamines. Ils sont broyés, puis recouverts de sel et enroulés. Cette épice est idéale pour les plats de viande. De plus, des herbes fraîches sont utilisées pour mariner les concombres..
Récolte
Le 20 septembre viendra le moment tant attendu pour l’agriculteur – la récolte. Le céleri-racine ayant un rhizome puissant, vous devrez le déterrer avec une fourche. Pour un stockage réussi des fruits, les racines sont partiellement coupées et les pétioles sont également complètement retirés, ne laissant que 4 à 5 cm, puis ils sont enterrés dans le sable, mais de manière à ce que les tiges coupées soient visibles. Au sous-sol ou en cave, il peut se conserver longtemps. Si cela n’est pas possible, le céleri est séché.