Si vous avez besoin de baies acidulées non seulement pour la compote, mais à des fins médicinales, il est important de savoir en quoi les myrtilles diffèrent des myrtilles. Les vendeurs sans scrupules sur les marchés spontanés profitent souvent de la ressemblance extérieure des baies. Ils arrivent même à nous vendre des plants de myrtilles comme des myrtilles variétales. Connaissant les traits caractéristiques des cultures, vous pouvez facilement déterminer laquelle est réellement en face de vous..
Si les myrtilles sont cultivées depuis longtemps et ont de nombreuses variétés de jardin, alors les myrtilles sont toujours une plante sauvage. Les semis de ce dernier sont généralement prélevés directement dans la forêt où il pousse. Donc, si on vous propose des myrtilles variétales – ne le croyez pas, cela n’existe tout simplement pas..
Ce que les plantes ont en commun
Si vous recherchez des semis basés sur le nom anglais, il est tout à fait possible de confondre les plantes. La traduction du nom anglais pour les deux cultures sonne presque de la même manière. Mais ce sont en fait deux cultures distinctes..
En plus du nom, les bleuets et les bleuets partagent un amour pour les sols acides. Il ne sera pas possible de les cultiver sur un sol noir ordinaire et d’obtenir une récolte. Et bien sûr, les deux plantes appartiennent à la famille des bruyères et portent des fruits avec des baies. À première vue, ils se ressemblent : petits et bleus. C’est là que s’arrêtent les caractéristiques générales.
Quelle est la différence entre les myrtilles et les myrtilles
Il ne sera pas difficile pour les jardiniers expérimentés impliqués dans la culture de ces cultures de les “identifier”..
Si vous regardez attentivement, vous pouvez distinguer les plantes par les caractéristiques suivantes :
- Pousses et structure du buisson. Les bleuets ont des tiges rampantes, formant un buisson bas étalé avec une couronne tombante. Le sommet des branches est recouvert d’écorce verte. Mais les pousses de myrtille sont toujours dressées et lignifiées sur toute la longueur. De plus, le buisson lui-même est presque deux fois plus grand et élancé..
- Baies. Leur similitude n’est que dans la couleur, et même cela est trompeur. Si les myrtilles sont bleues, alors les myrtilles n’ont que fleuri. Après avoir effacé, vous pouvez trouver en dessous une peau presque noire. Différentes baies à l’intérieur : la pulpe et le jus des myrtilles sont foncés et tachent les mains. Mais les myrtilles ont une pulpe légère, légèrement verdâtre et un jus incolore, non colorant. En termes de taille, les bleuets sont généralement plus gros et légèrement allongés. Les bleuets sont plus petits et arrondis..
- Saveur de baies. Dans les myrtilles, il est toujours prononcé, aigre-doux, avec une note acidulée. Les myrtilles sont plus acides et aqueuses.
Autre point : chez les myrtilles, les inflorescences pendent avec des glands, et les myrtilles sont liées par le morceau.
Ainsi, sachant en quoi les myrtilles et les myrtilles diffèrent, vous ne les confondrez certainement pas et achèterez ce dont vous avez besoin..