Les propriétés bénéfiques des tomates sont connues depuis longtemps, tandis que tous les oligo-éléments sont conservés même après le traitement des fruits, le jus de tomate est donc à juste titre considéré comme l’un des plus utiles..
La valeur d’une boisson épaisse parfumée est due à sa composition riche, qui comprend des substances utiles telles que:
- vitamines des groupes A, B et E;
- vitamine C;
- magnésium;
- potassium;
- calcium;
- fer à repasser;
- zinc et de nombreux autres minéraux.
Jus pour la prévention des maladies
En raison de la présence de calcium dans le jus de tomate, il est recommandé de le prendre pour prévenir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. La consommation régulière du jus prolonge la jeunesse du corps en le saturant de lycopène. Le rôle important d’une boisson parfumée dans la prévention du cancer.
Une autre boisson aigre-douce empêche la formation de caillots sanguins et minimise le risque de stagnation dans les vaisseaux sanguins. A cet effet, il est recommandé aux personnes ayant un mode de vie sédentaire..
Après avoir bu du jus de tomate, le corps humain commence à produire intensément de la sérotonine, améliorant ainsi le bien-être général et procurant un état de paix et de joie. C’est peut-être la raison pour laquelle les enfants l’aiment tant..
Jus dans le cadre du traitement complexe des maladies
On remarque qu’avec l’activité supprimée du système digestif, le jus d’une tomate, avec une utilisation fréquente, restaure son travail. Il est particulièrement important pour les problèmes de vessie – ayant un léger effet diurétique, il empêche l’accumulation de liquide dans le corps et l’apparition d’un œdème.
Jus dans le cadre du régime
Le jus de tomate non seulement guérit, mais aide également à perdre du poids. Vous pouvez perdre quelques kilos en organisant périodiquement des jours de jeûne. Si une approche plus sérieuse est requise, vous pouvez utiliser des régimes spéciaux dans lesquels le jus est le composant principal..
Le jus de tomate est le seul de tous les jus recommandé pour l’inclusion dans le régime alimentaire des diabétiques, car il a un faible indice glycémique. Cela signifie qu’une augmentation similaire de la glycémie se produit à la fois après avoir bu 300 ml de jus de tomate et après 70 ml de jus de raisin..
Restrictions de jus
Malgré les énormes avantages, le jus de tomate doit être utilisé avec prudence par les mères qui allaitent, car les tomates rouges peuvent jouer un rôle maléfique et provoquer une éruption cutanée allergique chez les bébés..
Les tomates sont un allergène, c’est pourquoi les personnes, y compris les enfants, qui ont tendance aux allergies alimentaires, devraient être très responsables lorsqu’elles consomment du jus..
Quand tu ne peux pas boire de jus?
Malheureusement, tout le monde ne peut pas consommer cette boisson nutritive. Il est préférable de le refuser pour les patients souffrant d’ulcères et de gastrite, ainsi que s’il y a une augmentation de l’acidité.
Vous ne pouvez pas boire de jus de tomate pendant la période où la pancréatite et la cholécystite sont exacerbées, afin de ne pas aggraver l’état général. Une telle interdiction sera pertinente même en cas de douleur abdominale prononcée..