Les légumineuses se sont depuis longtemps répandues dans toute l’Europe et l’Asie. Les plats de haricots occupent une place particulière dans la cuisine mexicaine et anglaise. Les Américains aiment beaucoup cuisiner des haricots cuits à la sauce tomate. En Chine, les haricots sont utilisés dans la préparation de tartes sucrées, et les pois d’agneau et les asperges sont largement utilisés dans la préparation d’un grand nombre de plats nationaux égyptiens et juifs. Les légumineuses ont gagné en popularité en raison de leurs propriétés bénéfiques et de leur facilité de croissance. Si vous plantez des légumineuses sur votre site, vous obtiendrez non seulement des fruits savoureux et sains, mais vous saturerez également le sol en azote, ce qui aura un effet bénéfique sur le développement d’autres cultures..
Préparation du sol
Le loam sableux léger est bien adapté à la culture des légumineuses. Les légumineuses aiment la lumière du soleil et la chaleur, alors gardez le lit de légumineuses dans un endroit bien ensoleillé. Pour éviter l’eau stagnante, le lit doit être sur une colline. Les légumineuses sont plantées dans des trous séparés de 5 cm de profondeur.
Avant de planter des haricots, des pois, des pois chiches et des haricots, le sol est désinfecté avec une solution légèrement rosée de permanganate de potassium.
Avant la plantation, du fumier de cheval ou une solution de fumier de poulet doit être ajouté dans les trous. Pour préparer une solution nutritive, dissoudre 200 ml de lisier de poulet dans 10 litres d’eau. Pour que les légumineuses poussent bien, leurs graines doivent être trempées et les haricots doivent être correctement plantés en pleine terre..
Récolte des graines et séchage des haricots
Les légumineuses sont des plantes légumineuses. Les graines de haricots, de pois et de haricots sont récoltées lorsque les gousses de la plante ont jauni et que la tige est complètement sèche. Si vous récoltez des graines de pois d’agneau, séchez-les. Après avoir récolté les graines, elles sont placées sur une serviette en papier et séchées au chaud soleil d’été. Après trois à quatre jours, les graines de pois chiches seront prêtes pour le stockage à l’intérieur. Faire aussi avec des cosses de haricots d’asperges.
Vous n’avez pas besoin de sécher les graines de haricots, de pois et de haricots. Ils doivent être trempés avant la plantation..
Planter des légumineuses
Lorsque vous plantez des pois chiches, semez 5 graines dans un trou. Ils font la même chose avec les pois. Lors de la plantation de haricots et de haricots, deux graines sont placées dans le trou. Ensuite, les trous sont recouverts de terre et bien arrosés. Après l’apparition des premières pousses, le sol est ameubli pour une meilleure circulation de l’air dans le sol.