Sur le territoire de la Russie, le radis Margelan n’est pas encore répandu. Dans les chalets d’été, on cultive principalement des radis blancs et noirs. Ces variétés sont connues pour leurs propriétés médicinales. Les racines de radis noir sont utilisées en médecine traditionnelle. Les sels alcalins et minéraux dans leur composition éliminent les toxines et les toxines du corps.
Le radis noir est contre-indiqué pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Il contient une grande quantité d’huiles de moutarde, qui irritent l’estomac et les intestins..
Le daikon est répandu en Russie. Le goût du légume-racine est neutre, mais il contient beaucoup moins de nutriments que le radis Margelan..
Radis Margelan
Si vous voulez profiter de tous les bienfaits du radis tout en cultivant un légume-racine au goût délicat, alors la solution idéale est un légume appelé “Loba”. Alors en Chine, ils appellent le radis Margelan.
C’est de la Chine ancienne le long de la route de la soie que ce légume est venu à Kievan Rus, mais avec l’avènement des pommes de terre, ils ont commencé à l’oublier. La composition du Margelan, ou radis “vert” contient beaucoup moins d’huiles de moutarde que le noir. Le goût du front est comparable au radis daikon, mais le radis vert est beaucoup plus sain..
Planter un radis vert
Les avantages du radis Margelan incluent la facilité d’entretien de cette culture. Afin d’obtenir une bonne récolte, vous devez suivre trois règles :
- Choisissez le bon site d’atterrissage.
- Plantez trois graines dans un trou de 1 cm de profondeur, après l’apparition des entrées, elles doivent être éclaircies.
- Arrosez régulièrement vos racines.
Le radis Margelan pousse bien dans le jardin où les concombres étaient auparavant plantés. Sous un bon éclairage, il tirera des flèches et ne formera pas de gros fruits. La lumière directe du soleil ne doit pas frapper le radis plus de 6 heures par jour. Le radis vert est planté à la mi-juillet.
Plantez trois graines dans les trous faits par le goulot d’une bouteille en plastique pour assurer l’émergence des plantules. Avant la plantation, désinfectez le sol avec une solution d’ammoniaque ou de permanganate de potassium, car les jeunes plantes sont sensibles aux maladies fongiques.
Moment de la récolte
Avec un arrosage régulier, le radis Margelan pousse jusqu’à 15 cm de diamètre. Il peut supporter des températures jusqu’à -5°C, la récolte peut donc être prolongée jusqu’en novembre.
L’avantage des plantes-racines est leur longue durée de stockage. Après la récolte, le front ne perd ses qualités utiles qu’à la saison suivante..