El trigo germinado se utiliza mucho en dietética y medicina tradicional. Contiene más de 20 aminoácidos, ocho de los cuales son únicos. El trigo germinado se utiliza en la nutrición deportiva, ya que contiene una gran cantidad de fibra vegetal..
Puede preparar una bebida de pasto de trigo con granos que hayan germinado durante dos semanas. Esta bebida contiene una gran cantidad de vitamina B y caroteno, lo que mejora la visión..
Para aprovechar al máximo sus granos de trigo, necesita producir leche de trigo. Es una bebida elaborada a partir de malta de trigo blanco. Estos son granos de trigo germinados en dos días..
Germinación de trigo
Para germinar el trigo, se debe remojar en agua fría durante un día. Después de eso, los granos se transfieren a otro recipiente y se cubren con un paño húmedo. Un día después, los brotes de trigo se cortan con un cuchillo afilado..
Después de la germinación, la malta se deja en el frigorífico durante un día. Luego se tritura con la adición de agua a una papilla espesa. Debería obtener una emulsión blanca similar a la leche..
Composición de la leche de trigo
La composición de la “leche de trigo” contendrá sustancias que inhiben el desarrollo de células cancerosas. Los aminoácidos tienen un efecto positivo en todo el cuerpo humano:
- rejuvenecer la piel;
- fortalece el músculo cardíaco y las paredes de los vasos sanguíneos.
- normalizar la función renal y hepática.
La leche de trigo también contiene una gran cantidad de vitaminas PP y E, que fortalecen el sistema inmunológico. Están indicados durante el embarazo, ya que tienen un efecto positivo en el cuerpo del niño y de la madre..
Para aprovechar al máximo la leche de trigo, agregue dos dientes de ajo a su bebida..
En este caso, los aminoácidos reaccionan con los ésteres del ajo. Como resultado de la reacción, se forman sustancias que potencian la acción de los compuestos orgánicos, lo que aumenta la eficacia de las sustancias anticancerígenas..
Al consumir leche de trigo durante seis meses, renovará por completo todas las células de su cuerpo. Se puede beber filtrando a través de un colador, pero es mejor usarlo junto con el bizcocho..
La ventaja de esta “leche” es el aumento del contenido de calcio. Se ha demostrado que es 21 veces más que en la leche de vaca. Por lo tanto, la “leche de trigo” tiene un efecto fortalecedor sobre el sistema musculoesquelético..