En Russie, les pommes sont les plus populaires parmi les fruits. Chaque jardinier a un pommier sur la parcelle. Confitures, compotes, jus sont fabriqués à partir de ses fruits. Les pommes se mangent fraîches ou cuites au four. Les pommes les plus sucrées mûrissent en été. Parmi les variétés estivales, les plus populaires sont :
- Grushovka Moscou;
- Kate ;
- Quinty ;
- Mantette ;
- Melba.
Considérons ces variétés plus en détail.
Grushovka Moscou
Le pommier commence à fructifier la cinquième année après la plantation. Les pommes sont de taille moyenne, leur poids atteint 120 g. Les premiers fruits sont récoltés fin juillet, la fructification principale a lieu en août. Les pommes varient en couleur du vert clair au blanc citron.
Le pommier porte des fruits irrégulièrement, mais la récolte est abondante. L’arbre est résistant à l’hiver, il peut supporter des températures allant jusqu’à -18°C.
La variété Grushovka Moskovskaya est sujette à la tavelure. Par conséquent, deux semaines avant la récolte, le pommier est traité avec des préparations et des fongicides contenant du cuivre..
Kate
La variété Katya forme des fruits sur des pousses annuelles. La masse de pommes atteint 120 g. La récolte commence à la mi-juin. Les pommes sont rouge vif, très sucrées. La variété est résistante à la tavelure et à l’oïdium.
La durée de conservation des fruits est de huit à dix jours, une récolte abondante doit donc être traitée en peu de temps. Les pommes sont transportables, elles conservent leur présentation après transport.
Quinty
Quinti est une variété canadienne. Il a été développé spécifiquement pour les régions avec des températures annuelles moyennes basses et des étés chauds. Le pommier est résistant à la sécheresse. Les fruits mûrissent très vite, la récolte s’effectue déjà début juillet.
L’arbre ne tolère pas les fortes gelées, donc la variété ne convient pas aux régions du nord de la Russie.
Mantet
Les pommes de la variété Mantet atteignent une masse de 150 g. La récolte s’effectue début août. La durée de conservation des pommes est de deux semaines. Le goût du fruit est doux, la pulpe est très juteuse. Les fruits sont consommés à la fois frais et le jus en est fait..
La variété a été sélectionnée spécifiquement pour les régions du sud de la Russie, elle ne résiste donc pas aux gelées même minimes..
Melba
La récolte s’effectue à la mi-août. Le poids des fruits est de 70 g Les pousses annuelles sont densément couvertes de petites pommes. Les fruits ont une longue durée de conservation. La pulpe du fruit est blanche comme neige, juteuse et sucrée.
Important! Les fruits n’ont pas d’immunité naturelle contre l’oïdium et la tavelure, par conséquent les pommes doivent être traitées avec des fongicides.