Une plante herbacée produit deux épices de goût et de consistance différents. Ainsi, l’utilisation de la coriandre devient de plus en plus populaire au 21ème siècle. Il est largement utilisé dans la cuisine, la cosmétologie et la médecine populaire. La raison en est la composition étonnante de la coriandre, qui comprend des acides aminés, des vitamines (en particulier du groupe C) et 11 types d’huiles essentielles..
L’épice a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. Il est recommandé de mâcher pour les maladies de la cavité buccale. Les composants qu’il contient renforcent le tissu osseux des gencives et aident à réduire les saignements.
Voir aussi l’article: avantages et inconvénients de la coriandre pour la santé!
Applications pour la coriandre
Les légumes verts devraient être consommés par ceux qui souffrent de taux élevés de glucose ou de cholestérol dans le sang. L’assaisonnement est un excellent agent prophylactique pour l’athérosclérose – blocage vasculaire. Il est recommandé pour l’anémie car il contient un pourcentage élevé de fer. En plus, la coriandre :
- stimule la digestion, augmentant la sécrétion d’excrétion de mezym, ainsi que le suc gastrique;
- retient des huiles essentielles spécifiques dans le foie, ce qui permet à l’organe de fonctionner normalement;
- a une capacité diurétique, améliorant ainsi la fonction rénale;
- succès dans la lutte contre l’impuissance et la prostate;
- restaure la vision (il est souvent utilisé pour la conjonctivite).
L’épice soulage la tension nerveuse, les troubles mentaux et, surtout, les symptômes de la dépression. Recette : 100 g de graines sont infusés pendant une semaine dans 1 litre de vin rouge (sec), filtrés et bu ½ De l’art. trois fois par jour.
En raison de son effet sur le système digestif, l’utilisation de la coriandre est devenue pertinente dans le traitement de l’anorexie. Les décoctions aident également à éliminer l’œdème, car les micro-éléments inclus dans les graines éliminent les fluides du corps. Cette épice étonnante est sujette à des maladies de peau telles que :
- eczéma;
- toutes sortes d’inflammations sur la peau;
- les infections fongiques.
Pendant la thérapie, les compresses sont fabriquées à partir d’infusions / décoctions. De plus, il est conseillé d’ajouter de la coriandre à votre alimentation. Ainsi, le corps accumulera des composés qui ne permettront pas aux agents pathogènes des maladies de la peau répertoriées de progresser..
Avant d’utiliser des épices, vous devez absolument consulter un spécialiste. Après tout, chaque organisme a des caractéristiques et des inclinations individuelles. Ce n’est qu’après une telle consultation que l’une des recettes de la médecine traditionnelle peut être appliquée..
Infusion qui soulage la douleur dans toutes ses manifestations
La potion préparée désinfecte et guérit les blessures externes et internes. Dans 2 cuillères à soupe. l’eau bouillante est brassée avec 1 cuillère à soupe. l. graines moulues. Insister jusqu’à 1 heure, puis filtré. Boire par ¼ verres quatre fois par jour. L’infusion est efficace pour :
- flatulence;
- excitabilité nerveuse;
- ménopause;
- maladies de l’estomac (ulcères);
- épilepsie;
- empoisonnement (vomissements / dysenterie).
Entre autres, du thé cholérétique, une infusion anti-odeur et une teinture pour soulager la tension nerveuse sont préparés à partir des graines. La poudre de coriandre est également utilisée pour traiter l’atonie intestinale..
Il est conseillé de faire frire les grains d’épices, puis d’inhaler ses vapeurs. Cette utilisation de la coriandre aide dans le traitement d’un rhume ou dans le soulagement d’une crise d’asthme. Le jus fraîchement pressé est utilisé comme styptique. Cependant, il ne doit être utilisé que selon les directives d’un médecin..