De grands arbustes étalés avec de belles feuilles plumeuses poussent au bord des routes, le long des berges des rivières et à la lisière des forêts. Et sur les friches, le sureau herbacé et même en quelques années devient la reine d’un site abandonné. Cependant, pour sa floraison luxuriante et ses propriétés médicinales, la plante peut souvent être trouvée dans le jardin. Le sureau est vraiment très beau, avec ses feuilles sculptées, ses grappes d’inflorescences délicates ou ses grappes de fruits noires contrastées. De plus, il se prête bien à la taille, vous permettant de donner au buisson un aspect soigné. Et il existe des légendes sur les propriétés curatives de cette culture : les herboristes sont sûrs que cela peut aider même en oncologie..
Pour l’odeur désagréable spécifique des feuilles et des tiges, les gens appellent le sureau malodorant ou sauvage.
Description de la plante
Le sureau herbacé pousse sous la forme d’un buisson dense avec de nombreuses pousses droites ramifiées. Sa hauteur est d’au moins 60 cm, et dans des conditions favorables elle peut même dépasser 1,5 m. Si vous cassez ou coupez la tige, il devient clair qu’elle est creuse à l’intérieur, avec un noyau blanchâtre. Au-dessus, les branches sont vertes, comme les feuilles. La plaque foliaire est très décorative grâce à la division en lobes. Chacun d’eux a une bordure dentelée peu profonde et une pointe acérée..
Au début de l’été, de grandes inflorescences thyroïdiennes blanches constituées de petites fleurs s’épanouissent sur les branches. Leur diamètre peut atteindre 20 cm, et la forme est presque régulière, ronde. En automne, des grappes de petites baies noires à pulpe rouge et aussi un arôme désagréable mûrissent.
Le sureau et le sureau noir sont des cultures apparentées mais différentes. Ils peuvent être distingués par deux signes : dans le premier, l’odeur désagréable est plus prononcée, de plus, les anthères sont colorées en rouge. Dans le sureau noir, ils sont jaunes.
Herbe de sureau : propriétés bénéfiques et application
Les feuilles et les fruits du sureau contiennent un composant dangereux – l’amygdaline, de sorte que les baies fraîches ne peuvent pas être utilisées, comme la partie à feuilles caduques. Mais pendant le processus de séchage, il est neutralisé. La plupart des substances utiles se trouvent dans les racines de la plante, à partir desquelles des diurétiques efficaces sont préparés. D’autres parties de la brousse sont également curatives. Une infusion de feuilles avec des brindilles aide aux maladies de la peau sous forme de compresse, et une décoction d’inflorescences a un effet diaphorétique.
Les potions à base de sureau herbacé ont un effet bénéfique sur le corps humain, à savoir :
- soulager les maux de tête;
- apaiser et améliorer le sommeil;
- baisse de la glycémie;
- augmenter l’immunité;
- aide avec les maladies articulaires, la névralgie, l’arthrite, la radiculite;
- augmenter l’écoulement de la bile et de la transpiration;
- inhiber le développement de tumeurs malignes.
En prenant des bouillons de sureau, vous devez respecter scrupuleusement les instructions, sans oublier que la plante est toxique. Mais pour les enfants, enceintes et allaitantes, un tel traitement est catégoriquement contre-indiqué..