Cultivar hongos en su sitio es muy simple. Los residentes de verano usan tocones infectados con micelio o cultivan hongos en bolsas de celofán llenas de micelio. El micelio es el filamento de un hongo que surge de las esporas. Posteriormente, se entrelazan y forman un hongo central. Para la reproducción, un hongo ubicado a una profundidad de más de 20 cm forma cuerpos frutales, que las personas comen..
El ciclo de vida desde la formación del hongo central hasta la fructificación de los hongos toma dos meses. El micelio vive y crece durante unos tres años, luego el hongo muere. Durante este tiempo, se pueden recolectar hasta 300 kg de hongos de un micelio con un área de 15 m2..
Cómo cultivar micelio
Los hongos deben crecer en un área sombreada donde el suelo esté constantemente húmedo. Tales hongos no crecerán en tocones. Incluso si infecta los troncos con sus esporas, los hongos solo brotarán del suelo..
Si desea obtener su micelio y cultivar una gran cantidad de hongos en su área, necesitará esporas de champiñón y compost especial para la infección. Acerca de los beneficios de la kombucha – lea en nuestro sitio web!
Compostaje
Para hacer abono, use:
- heno de trigo;
- estiércol de vaca;
- superfosfato;
- yeso o alabastro;
- urea;
- césped cortado;
- tiza;
- producto biológico “Shining3”.
Remojar la pajita en agua fría durante un día antes de preparar el sustrato del hongo y dividir en cuatro partes iguales. Coloque hule o plástico en el suelo para que las bacterias patógenas y el moho no entren en el micelio..
Coloque la primera capa de paja sobre el hule, luego agregue césped y ¼ parte de urea y superfosfato. Cubra todo con estiércol para cubrir la paja. Vierta el agua en la que empapó el heno de trigo sobre el estiércol. Por lo tanto, prepare las cuatro capas de compost. Revuelva el sustrato cada cuatro días..
Agregue todos los componentes de la lista de acuerdo con las instrucciones. Añada 200 g de urea y superfosfato a 15 kg de sustrato. Se debe agregar tiza y yeso a razón de 150 g de cada sustancia a la cuarta mezcla del compost. Para asegurarse de que estos ingredientes estén completamente cocidos al sol, revuelva el sustrato cada cuatro días. Añadir el producto biológico “Shining3” después de la primera agitación a razón de 200 g por 15 kg de sustrato..
El sustrato estará listo para la infestación de esporas después de 40 días. Todo este tiempo, debe estar en un lugar soleado para que el yeso y la tiza se quemen. Las esporas de champiñón deben recolectarse de un hongo maduro, mezclarse con agua hervida e infectar el sustrato..