La citrouille appartient aux melons et aux courges, elle pousse donc dans les cils. Comme pour prendre soin d’une pastèque, les buissons de citrouille doivent être façonnés. Si l’on considère la citrouille “Butternut” et la citrouille “Spaghetti”, à la fin du mois d’août, il faut commencer à pincer les cils pour la formation et la maturation des fruits. Ces deux variétés sont celles qui mûrissent le plus rapidement. Si vous cultivez des citrouilles à gros fruits, vous devrez former des plantes plus tard..
Choisir le bon endroit pour planter votre citrouille
Contrairement aux autres melons et courges, la citrouille est une plante résistante au froid. Elle peut supporter des températures allant jusqu’à 10°C de chaleur, mais à cause des vents forts et froids, la citrouille peut secouer l’ovaire. L’endroit idéal pour cultiver des citrouilles est dans une zone protégée du vent, par exemple, derrière la maison. Il est préférable de planter la citrouille dans un endroit bien éclairé par le soleil ; sous le soleil brûlant, la citrouille devra être arrosée abondamment.
Pincer le point de croissance du fouet
Les fouets de citrouille atteignent toujours le soleil, poussent vers le sud. Grâce à la lumière du soleil et à la chaleur, la citrouille peut étendre les fouets de 3 à 4 mètres de long. Sur de si grosses pousses, trop de fruits sont liés et ils n’ont pas le temps de mûrir à la fin de la saison. Par conséquent, fin août, il faut sélectionner deux gros fruits sur chaque cil, et casser le reste de l’ovaire. Vous devez également pincer chaque fouet de citrouille, en laissant 2-3 feuilles après les fruits sélectionnés. Ainsi, le point de croissance du buisson est endommagé et tous les nutriments vont aux fruits..
S’il y a des gelées début septembre, les fruits doivent être récoltés début août. La citrouille ne tolère pas le gel, et si vous n’avez pas le temps de ramasser les fruits, ils ne seront pas stockés.
En août, vous devez faire attention à la taille de l’ovaire. Si deux citrouilles de tailles différentes sont attachées sur un cil, vous ne devez pas couper un tel cil, il vous suffit de retirer le plus petit fruit.
Sélection de variétés de citrouille
S’il y a beaucoup de limaces sur le site, vous devez faire attention aux variétés de citrouille “Muscat” et de citrouille “Spaghetti”. Les fruits de ces variétés sont de taille moyenne, à maturation précoce et sucrés, mais à peau épaisse. Les limaces ne mangent pas une telle citrouille et la récolte sera sans danger..
Si vous envisagez de cultiver de la citrouille pour les graines, la meilleure variété sera la citrouille “à gros fruits”. Cette variété est la plus résistante au froid. Le poids du fruit peut atteindre 90 kilogrammes, il sera donc possible de récolter beaucoup de graines et de pulpe.
Si la citrouille doit être conservée longtemps, la meilleure variété est la citrouille “brun dur”, sa durée de conservation peut aller jusqu’à 9 mois..