Le raifort n’est pas seulement une plante vivace, mais une plante au rhizome très puissant et développé, la culture du raifort nécessite donc certaines compétences. La racine peut s’enfoncer profondément dans le sol jusqu’à 2 m, de plus, elle possède de nombreux bourgeons dormants qui se réveillent à n’importe quelle profondeur. Sans surprise, si vous laissez pousser le raifort à sa guise, il remplira très vite tout le jardin. Dans le même temps, il sera difficile de récolter une bonne récolte, car les racines envahies deviennent minces. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez savoir comment bien planter le raifort et en prendre soin..
Astuces pour planter du raifort dans le jardin
En ce qui concerne le site d’atterrissage, il n’y aura pas de problèmes ici. Le raifort peut pousser littéralement partout, à la fois au soleil et à l’ombre. Mais le sol doit être fertile, avec une couche arable profonde.
Dans un sol argileux, la racine se ramifie fortement, durcit et prend un arrière-goût amer. Sur le sol sablonneux, les racines perdent leur jutosité.
Le plus souvent, le raifort est planté avec des boutures de rhizome de ses parties latérales. Ils doivent mesurer jusqu’à 20 cm de long et environ 12 mm de diamètre. Il est nécessaire de récolter le matériel de plantation à l’automne, lors de la récolte. Ils sont stockés au sous-sol, dans une boîte, saupoudrés de sable ou de terre ordinaire..
Préparation des boutures pour la plantation dans le sol
Au printemps, deux semaines avant la plantation, les boutures de racines doivent être retirées dans un endroit chaud pour réveiller les bourgeons dormants.
Mais ce n’est que le début de la préparation :
- Les bandes doivent être disposées en rangée et le milieu des tiges doit être recouvert d’un matériau sombre. Les rayons du soleil ne devraient frapper que le bout des boutures. Ainsi, le raifort ne pourra pas libérer de nombreuses racines latérales, qui seront alors trop fines..
- Avant de planter, vous devez “aveugler” le raifort. Si des bourgeons apparaissent néanmoins sur la partie centrale des boutures, qui a été recouverte, il faut les enlever.
D’après la pratique des jardiniers, le meilleur moyen de planter du raifort est de limiter l’espace pour que le buisson ne puisse pas pousser et de « faire le tour du site ». Vous pouvez planter du raifort dans des barils ou des seaux, ils ne laisseront pas les racines aller sur les côtés. A l’automne, il ne reste plus qu’à sortir le seau et à extraire les plantes racinées..
Cultiver du raifort: caractéristiques du soin des plantes
Il est recommandé de faire pousser du raifort dans un endroit pas plus de 5 ans. C’est une culture très résistante au gel, mais vous ne devriez quand même pas vous précipiter avec une plantation de printemps. Les jeunes buissons peuvent ne pas tolérer le gel s’ils sont plantés tôt. Dates optimales de plantation – fin avril.
Un système racinaire puissant aidera le raifort à survivre en cas de manque d’humidité. Cependant, en période de sécheresse, il vaut mieux parfois arroser les buissons pour que les racines poussent juteuses. Et pour qu’elles restent régulières et lisses, il est conseillé d’apporter de l’humus sous le bêchage avant la plantation. Cela suffira et le raifort n’a pas besoin de plus d’alimentation.
La principale raison pour laquelle le raifort se déchaîne et se répand sur le site est le non-respect des règles de culture. Le plus important d’entre eux: le rhizome de raifort doit être déterré chaque année, au maximum – tous les deux ans. Si le raifort pousse longtemps au même endroit, les racines s’approfondissent, s’amincissent et commencent à se ramifier. Dès que les feuilles ont commencé à jaunir, cela signifie qu’il est temps de commencer la récolte. Le raifort est déterré avec une fourche, les feuilles sont coupées et les racines latérales sont coupées – elles serviront à la reproduction. Le rhizome central épais est utilisé pour la nourriture.