La citrouille est une plante sans prétention. Il peut être cultivé même dans un sol pauvre, mais la plante a besoin de nutriments pour former de gros fruits. La citrouille aime beaucoup les produits biologiques frais. Il existe plusieurs façons de cultiver un légume sain..
Cultiver sur un tas de compost
La citrouille “Butternut” est la plus sucrée de celles cultivées en Russie. Pour mûrir complètement, elle a besoin de plus de soleil et de chaleur que les autres variétés de citrouille. Par conséquent, il est préférable de planter une telle citrouille sur un tas de compost. En trop cuit, le compost donnera à la plante plus de chaleur et de nutriments pour former de gros fruits sucrés. Les feuilles de la plante seront un excellent abri pour le compost, et elles ne se faneront pas au soleil..
Atterrissage en pleine terre
Contrairement aux autres melons et courges, la citrouille aime beaucoup la matière organique fraîche. Par conséquent, avant de planter la plante, de la bouse de vache fraîche est introduite dans le sol. Lorsqu’il est trop cuit, il commencera à émettre de la chaleur, ce qui est nécessaire au développement d’un système racinaire puissant. Les racines de la plante peuvent aller jusqu’à 2 m de profondeur dans le sol, cela permet à la citrouille d’absorber très bien les nutriments.
Un sol limoneux léger ou un sol sableux fertile est le plus approprié pour la plantation de citrouilles. Les sols limoneux lourds ou marécageux doivent être fertilisés et les sols acides doivent être chaulés. Comme la citrouille pousse assez grosse, les plantes sont plantées à une distance de 1 m les unes des autres. Les lits sont faits de 1,5 m de large.
Lors de la préparation du sol pour la plantation de citrouilles, ajoutez dans chaque trou :
- 6 kilogrammes de matière organique;
- 80 grammes de nitrate d’ammonium;
- 50 grammes de sel de potassium;
- 50 grammes de superphosphate.
Avant de planter des graines de citrouille dans le sol, elles doivent être traitées avec une solution faible de permanganate de potassium (2 grammes par verre d’eau). Laissez-les dans la solution pendant 15 minutes. Ensuite, les graines doivent être lavées et enveloppées d’un chiffon humide ou placées entre deux morceaux de coton pour la germination à une température de 20°C.
Les graines germées peuvent être plantées immédiatement en pleine terre, ou vous pouvez en faire pousser des semis.
Récolte de citrouille
Les fruits de citrouille mûrs et délicieux vous raviront en automne. Ils doivent être récoltés avant le début du gel, lorsque la citrouille atteint sa maturité extérieure, cependant, les fruits mûrissent bien et sont cueillis s’ils se trouvent dans un endroit sec et ensoleillé. Coupez la citrouille avec la tige, puis elle peut être conservée jusqu’au printemps ou même jusqu’à la prochaine récolte.