Les oies étaient courantes en Russie jusqu’au XVIIIe siècle, mais avec l’avènement des races de poulets à griller, de dindes et de canards, de moins en moins d’agriculteurs décident d’avoir cet oiseau. Néanmoins, les oies restent la deuxième espèce de volaille la plus abondante au monde..
Ils sont cultivés pour leur duvet, qui est utilisé comme matériau de remplissage pour les vêtements d’hiver. Le foie gras d’oie est l’ingrédient principal du plat de foie gras français. La viande de cet oiseau est très calorique et satisfaisante, elle est donc utilisée par les athlètes pour gagner de la masse musculaire..
Volière pour oies
Garder des oies est différent de garder des poulets, des canards ou des dindes. Contrairement aux autres volailles, les oies ont besoin de pâturages libres. Ces oiseaux peuvent manger jusqu’à 6 kg de nourriture verte par jour, il n’est donc pas souhaitable de les garder dans une volière exiguë..
En raison du manque de nourriture verte, les oies ne gagneront pas de masse musculaire. Leur immunité va diminuer. Dans une volière exiguë, le risque d’infection par les helminthes augmente plusieurs fois, il est donc préférable de garder les oies au pâturage libre.
Les oies peuvent être gardées dans un enclos fermé, mais ce n’est pas avantageux. Vous devrez récolter une grande quantité de foin pour les volailles et tous les trois mois pour effectuer la prévention des maladies helminthiques..
En plus de récolter des aliments verts, vous devez suivre quelques règles supplémentaires pour garder les oies :
- Nettoyez régulièrement la volière. Les oies, contrairement aux poulets, ne piétinent pas les fientes et le foin, donc, sans nettoyer les locaux, le risque de coccidiose augmente..
- Enfermez-le avec un filet pour chien.
- Pour élever votre propre bétail, utilisez des incubateurs, retirez les œufs de la maison des oies à temps, afin de ne pas provoquer l’instinct d’incubation.
Il convient de rappeler que les oies sont des oiseaux très bruyants, donc si c’est la première fois que vous les démarrez, alors d’accord avec vos voisins à l’avance.
Comment choisir les oies
Choisissez une race d’oies en fonction de vos besoins. Il y a trois directions de roches :
- Viande;
- duveteux;
- gras.
Recherchez des informations sur les races et contactez les éleveurs de volailles. L’option idéale serait de trouver un éleveur qui vérifiera la conformité des oies aux standards de la race, présentera le troupeau principal et les principaux producteurs. Des parents forts produiront une progéniture saine et de qualité.
S’il n’y a pas d’oies appropriées dans votre région, contactez des éleveurs d’autres régions. Les oies tolèrent parfaitement le transport dans le compartiment à bagages de l’avion, de sorte que la race sélectionnée peut vous être livrée même en provenance de pays non membres de la CEI.