Garder une vache est un processus à long terme. Selon la direction de la race, l’animal vous apportera le premier bénéfice dans 1,5 à 2 ans. La sélection de la race est une étape préparatoire très importante pour l’élevage du bétail. Selon le sens de l’élevage, toutes les races de vaches sont divisées :
- pour la viande;
- viande et produits laitiers;
- laitier.
Les éleveurs distinguent une autre direction de l’élevage bovin : l’élevage. Il est destiné à l’élevage et à la vente de bons descendants. L’élevage à vendre est principalement réalisé par de grandes exploitations industrielles..
L’enregistrement de tous les documents vétérinaires pour l’obtention du statut d’élevage est une procédure coûteuse. Il est nécessaire d’effectuer un certain nombre d’analyses et d’équiper correctement la grange. Considérez plusieurs races de bovins.
Race Steppe Rouge
Les vaches rouges des steppes sont des animaux à viande et à lait. Cette race est idéale pour la reproduction. Ces vaches donnent naissance à une progéniture forte avec une forte immunité. Les veaux ont un grand potentiel génétique et gagnent de la masse musculaire très rapidement.
Le premier lait de ces vaches peut être obtenu après deux ans de garde. La première fécondation s’effectue naturellement à l’âge de 18 mois de la génisse. Le vêlage avec des vaches rouges des steppes est très facile.
Race de vaches Kholmogory
Le bétail Kholmogory appartient à la direction laitière de l’élevage. Les vaches de cette race sont légèrement plus petites que les vaches de la steppe rouge. En conséquence, ils donnent moins de lait, mais la consommation alimentaire pour un litre de lait est bien moindre..
Le deuxième avantage de la race Kholmogory est que les vaches réagissent très bien au pâturage libre. Avec cette méthode de garder la production de lait double.
Les aliments succulents aident à augmenter la production de lait et à accélérer le gain musculaire. Afin d’augmenter la teneur en matières grasses du lait, la vache est nourrie avec du foin et des céréales..
Race de vaches Simmental
Les vaches Simmental sont des vaches à viande et des vaches laitières. Elles gagnent en masse musculaire très rapidement, mais les rendements en lait des jeunes génisses sont faibles par rapport à la « race steppe rouge ».
Les vaches Simmental sont élevées principalement pour la production de lait. La production de lait augmente après le deuxième et le troisième vêlage.
Une proportion importante des veaux sont des taureaux. Ils peuvent être abattus après deux ans de détention..