Es necesario comenzar a sembrar berenjenas ya en la primera década de febrero, porque esta cultura se distingue por su larga temporada de crecimiento. Es mejor sembrar semillas en tres etapas, respectivamente, la segunda convocatoria será después del 10 de febrero y la tercera, en la última década del mes..
A veces, los jardineros practican plantar berenjenas a principios de marzo. Sin embargo, en este caso, las verduras, incluso las variedades más tempranas, pueden no tener tiempo de renunciar a toda su cosecha antes del inicio del clima frío, por lo que es mejor plantar en febrero..
Consejos generales para el cultivo
Las berenjenas son uno de los cultivos más exigentes en términos de nutrición, por lo que es importante elegir un suelo con nutrientes de alta calidad y también alimentar a las plántulas varias veces durante el crecimiento. Entonces crecerá fuerte y fuerte, lo que te permitirá obtener una buena cosecha. Las plantas debilitadas y “desnutridas” producirán varios frutos en el mejor de los casos..
Variedades populares de berenjena.
Al comprar semillas, se recomienda dar preferencia a aquellas variedades de berenjena que tienen el período de maduración más corto. De las especies de maduración temprana y temprana, las siguientes variedades han demostrado su eficacia:
- Rey del norte. Una variedad precoz, tiene buena resistencia a las bajas temperaturas y tolera bien las olas de frío en mayo. La primera cosecha madura a finales de junio..
- Morado largo. Arbustos compactos de hasta 55 cm de altura, en los que maduran frutos de unos 300 g.
- Rey del mercado. Una variedad de maduración temprana, la temporada de crecimiento es de 100 días. Los frutos son grandes y largos (hasta 22 cm).
- Burgués. Variedad de frutos grandes y altos, con buen cuidado, las berenjenas pesan hasta 800 g con un crecimiento total del arbusto de 70-100 cm.Los frutos tienen una forma redonda inusual, a veces ligeramente alargada, y pulpa sabrosa con una pequeña cantidad de semillas..
- Cascanueces. Variedad de maduración temprana, mediana puntiaguda y mediana con buenos rendimientos, frutos no muy grandes, alrededor de 250 g, pero sabrosos.
- Clorinda. Variedad híbrida alta, de alto rendimiento y resistencia al frío, se recomienda para cultivo en campo abierto.
- Príncipe. Variedad de frutos grandes, la longitud de la berenjena alcanza los 30 cm y la pulpa es densa y sabrosa..
- Giselle. Los arbustos bajos y robustos toleran bien la caída de la temperatura de primavera, dan un alto rendimiento, el peso de una fruta es de hasta 0,5 kg. Apto para almacenamiento a largo plazo hasta diciembre.
- Épico. Tiene mayor resistencia al estrés. Con una altura de arbusto de aproximadamente 1 m, el peso de la fruta es de 250 g..
- Enano japonés. Una de las variedades de tamaño insuficiente (solo 40 cm) da frutos bastante grandes, 18 cm de largo y 300 g de peso con una piel fina y una pulpa dulce densa, sin amargor..
- Roma. Una variedad de alto rendimiento en la que las semillas se forman lentamente, lo que hace que la pulpa sea muy sabrosa. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo..
- Bebé negro. El híbrido de tamaño mediano da muchos frutos, con los que el arbusto se ducha literalmente, mientras que el peso de una berenjena es de solo 80 g. Recomendado para el cultivo en macetas en balcones..