Los anacardos son una nuez exótica muy valorada por su excelente sabor, rica composición bioquímica y numerosas propiedades beneficiosas. Muchos jardineros están interesados en cómo cultivar anacardos en casa y qué se necesita para cultivar una planta exótica por su cuenta..
¿Qué son los anacardos?
Anacardos, akazhu o nueces brasileñas son los frutos del árbol tropical Anacardium, un “representante” de la familia Sumakhov. Un árbol de hasta 13-16 m de altura tiene una copa grande y extendida, con hojas oblongas sin dentículos..
Externamente, las placas de las hojas de hasta 15-20 cm de largo se asemejan al follaje de un nogal. Durante el período de floración, se cubre con pequeñas flores de color rojo verdoso con pétalos puntiagudos, recogidas en inflorescencias en forma de panícula. El árbol puede florecer hasta 3 veces al año..
De particular interés para muchos jardineros es cómo se ven los anacardos en sus cáscaras, porque los frutos del árbol de acaju tienen una forma muy inusual. Exteriormente, se asemejan a un guante de boxeo y representan el final de un receptáculo cubierto de un tono rojizo o amarillo. Los anacardos se consideran la única nuez que crece afuera, no dentro de la fruta..
Hay varias reglas importantes sobre cómo se cosechan los anacardos.:
- Esta nuez tiene una cáscara venenosa y solo debe recogerse con guantes protectores..
- Después de eso, las nueces se someten a un tratamiento térmico, que destruye las sustancias tóxicas..
- Se quita la cáscara superior, dejando solo pulpa jugosa y comestible. Es por eso que los anacardos ya están a la venta en forma pelada..
Las frutas son del tamaño de una pera mediana y crecen en tallos gruesos y carnosos. Son comestibles, tienen un agradable sabor agridulce..
Los anacardos no son aptos para el transporte: contienen una mayor concentración de taninos, que provocan el deterioro de la fruta durante las 24 horas posteriores a la cosecha..
Esto debe tenerse en cuenta antes de cultivar anacardos en casa..
¿Dónde crece el anacardo?
Los amantes de los cultivos de frutas exóticas suelen estar interesados en los lugares donde crecen los anacardos en Rusia.
En condiciones naturales, el árbol akazhu crece en los territorios.:
- Brasil;
- India;
- Vietnam;
- Tailandia
- Indonesia;
- Nigeria;
- Irán;
- África sudoriental y occidental;
- El sudeste de Asia.
El único país postsoviético donde se encuentra el árbol akazhu en condiciones naturales es Azerbaiyán. En Rusia, los anacardos se cultivan exclusivamente en invernaderos y en casa..
Cómo cultivar anacardos en casa: requisitos básicos
Antes de cultivar anacardos en casa, debe considerar que este es un árbol de latitudes tropicales. Es por eso que se “sentirá” cómodo solo con la máxima recreación del clima tropical, que es muy difícil tanto en un apartamento como en un invernadero..
El anacardo es una planta amante de la luz y del calor, por lo que se cultiva mejor en las regiones central y sur de Rusia. Un árbol exótico debe proporcionar una alta humedad del aire; para esto, puede usar humidificadores especiales o hacerlos usted mismo. Coloque una olla de anacardos en un recipiente con agua y dirija el aire desde un pequeño ventilador hacia ella, o use un compresor de acuario.
La iluminación tiene un efecto importante en cómo crece el anacardo. La planta se coloca mejor en el alféizar de una ventana en el lado sur del apartamento para que esté bajo la luz solar difusa. Se utilizan phytolamps o lámparas fluorescentes para iluminación adicional. Durante la ventilación, la nuez de Brasil debe ocultarse de corrientes de aire y frío..
Preparación de semillas
Las semillas de anacardo se pueden comprar en tiendas especializadas en jardinería o en línea. Se cree que las semillas más fuertes y saludables provienen de Brasil e India. Los más débiles son de China.
Preparación de semillas:
- remojar las semillas en agua limpia y dejar actuar durante 48 horas;
- cambie el agua en la que se remojan las semillas por la mañana y por la noche;
- use guantes de goma cuando cambie el agua, ya que el jugo de anacardo puede quemar la piel.
Aquellas nueces que flotan a la superficie del líquido no son viables, se descartan, ya que no hay embriones dentro de la fruta..
Preparación del suelo
Las nueces de Brasil son muy exigentes con la calidad y composición del suelo. Para ello, es mejor usar tierra suelta con una reacción neutra, por ejemplo, un sustrato listo para usar para frutas cítricas, palmeras o una mezcla de tierra de turba para plantas tropicales..
Puede usar el sustrato de anacardo usted mismo de los siguientes ingredientes:
- serrín;
- turba;
- arena de cuarzo de río o perlita.
No agregue ingredientes orgánicos o tierra de jardín regular a la mezcla para macetas de nueces de Brasil..
Elección de capacidad
El anacardo tiene un sistema de raíces grande y ramificado, por lo que se deben elegir macetas o contenedores grandes para cultivarlo. Cada semilla se coloca en un recipiente separado con un volumen de al menos 2 litros. Primero, las semillas se pueden plantar en pequeños vasos de plástico y, después de la germinación, los brotes jóvenes se pueden plantar en recipientes separados..
Esquema de aterrizaje paso a paso
Las semillas de anacardo deben remojarse en agua limpia y caliente durante 48 horas antes de plantar..
Después de eso, puedes comenzar a aterrizar:
- Llene una capa de drenaje en el fondo del recipiente: ladrillos rotos, guijarros o arcilla expandida con una capa de 2-3 cm.
- Coloque un medio nutritivo (comprado o preparado) encima de la capa de drenaje, dejando unos 3 cm hasta el borde del recipiente..
- Coloque la fruta brasileña en posición vertical con su punto de unión al recipiente hacia abajo. Espolvorear sobre la semilla con una fina capa de sustrato..
- Coloque el recipiente con las nueces de Brasil en la bandeja y vierta abundantemente con agua tibia y sedimentada..
- Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido. No olvide humedecer regularmente la tierra en la maceta con una botella de spray..
Después de unos 18-23 días, aparecen los primeros brotes de anacardos. Tan pronto como broten los brotes, retire la envoltura de plástico y mueva el recipiente a la luz solar directa..
Más cuidados del anacardo
El cultivo de anacardos en suelo abierto es imposible, ya que la planta muere incluso a una temperatura del aire de + 4 ° C. Por lo tanto, los brotes se trasplantan junto con un trozo de tierra a las camas en el invernadero o invernadero. Las nueces de Brasil también se pueden cultivar en una tina, en un apartamento, pero tales condiciones afectan negativamente el tamaño del árbol y su rendimiento..
Reglas básicas para el cuidado de los anacardos.:
- Las nueces de Brasil requieren un riego regular, pero no frecuente, aproximadamente 2 veces por semana. Después de cada riego, se debe aflojar la tierra alrededor del árbol..
- Cada 10-14 días debe fertilizar los anacardos con fertilizantes minerales complejos..
- Un árbol exótico necesita una poda regular, ya que tiene muchos brotes laterales y la copa crece de manera caótica..
El anacardo es una planta muy hermosa, saludable, pero extremadamente delicada. Saber cómo cultivar anacardos en casa puede lograr un buen resultado. Este árbol tropical requiere una mayor atención y cuidado por parte del jardinero, y es posible obtener un acaju de alto rendimiento solo con una estricta adherencia a los matices agrotécnicos y las sutilezas del cultivo y cuidado de un cultivo tropical..