Pour passer un bon moment avec des personnes chères, vous voulez non seulement discuter, mais aussi manger délicieusement. Une excellente collation instantanée – une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs, a aidé des chefs attentionnés plus d’une fois. Sa valeur réside dans la simplicité des ingrédients et l’abordabilité. Il ne sera pas difficile d’acheter l’ensemble de produits nécessaire dans le magasin, mais de délicieux plats pour toute la famille apparaîtront avant le déjeuner.
Un classique culinaire intemporel
Ceux qui ont dû essayer une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs se souviennent depuis longtemps du goût juteux et agréable de cet excellent plat. Il est aimé des jeunes enfants, des adolescents, des jeunes et des personnes âgées. Il se prépare assez facilement. L’essentiel est de suivre les conseils de chefs expérimentés et d’agir. Considérez une recette de bâtonnets de crabe classiques et de salade de maïs, parfaite pour une gâterie des Fêtes.
Ingrédients requis :
- bâtonnets de crabe (paquet de 250 g);
- œufs (3 ou 4 pièces);
- maïs sucré en conserve;
- pois verts marinés;
- Mayonnaise;
- épices (poivre);
- plumes d’oignons verts;
- sel au goût.
Le processus de cuisson comprend les opérations suivantes :
- Décongeler les bâtonnets de crabe en les plongeant dans de l’eau froide. Puis couper en cubes ou en petites lanières.
- Les œufs sont placés dans une casserole profonde et bouillis pendant 15 minutes. Frais. Retirez la coquille et coupez-la en carrés miniatures.
- Ouvrir le maïs et les pois en conserve. Mettez les aliments dans une passoire pour que le verre soit liquide.
- Mélanger les ingrédients préparés dans un grand bol et assaisonner avec de la mayonnaise.
- Hacher finement les plumes d’oignon vert et les mettre en salade pour souligner le goût des bâtonnets de crabe.
- Des épices sont ajoutées : sel, poivre. L’apéritif est prêt.
Les bâtonnets de crabe ne doivent jamais être décongelés avec de l’eau bouillante. Mieux vaut utiliser de l’eau à température ambiante ou attendre qu’ils fondent d’eux-mêmes..
Le point culminant original d’un plat simple
Beaucoup conviendront que tout art est associé à la manifestation de la créativité. La cuisine ne fait pas exception. Grâce à l’imagination multiforme des gens, de nombreuses recettes de salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs ont été créées. Certains d’entre eux sont devenus très populaires parmi la population commune de la planète. Considérez les options les plus abordables pour une délicieuse collation rapide.
Notes raffinées de fromage à pâte dure
Qui ne serait pas d’accord pour dire que les produits laitiers ont une place particulière dans l’alimentation humaine. Cela est particulièrement vrai pour le fromage à pâte dure. Tout plat contenant ce composant a un goût particulier. Si vous l’ajoutez à une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs, vous obtenez un plat délicieux avec un arôme agréable. Pour le créer, vous devez prendre les produits suivants :
- bâtonnets de crabe;
- maïs sucré en conserve;
- fromage à pâte dure;
- mayonnaise 67% de matière grasse;
- herbes fraîches;
- épices;
- sel.
Comme l’apéritif peut être préparé en seulement 15 minutes, il est idéal pour traiter des invités inattendus.
Comme vous pouvez le voir sur la liste des ingrédients, faire une salade est très simple :
- Tout d’abord, versez du liquide sur les bâtonnets pour les décongeler..
- Ils sont libérés des emballages sous film, puis déchiquetés avec des anneaux miniatures.
- Le fromage à pâte dure est frotté sur une râpe grossière et mélangé avec des bâtonnets de crabe.
- Le maïs en conserve est ajouté à un bol de crabes et de fromage.
- Hacher les légumes verts pour qu’ils soient uniformément répartis dans la salade.
- Assaisonnez la nourriture avec de la mayonnaise, salez, mettez du poivre (pour un amateur) et après 15 minutes ils la servent à table.
Pour rendre la salade belle, il est conseillé de couper les bâtonnets en morceaux identiques.
En tandem avec le chou chinois
Récemment, le chou de Pékin original a conquis le cœur de nombreux Européens. Son goût sophistiqué combiné aux fruits de mer est vraiment excellent. Par conséquent, si vous mettez du chou chinois, du maïs et des bâtonnets de crabe dans une salade, vous obtenez une collation intéressante. En y ajoutant des œufs (à la coque), des épices, du sel et de la mayonnaise, vous pouvez « vous lécher les doigts » après le dîner. Et la nourriture est préparée comme ceci:
- Les œufs de poule sont versés dans de l’eau froide, salés et bouillis pendant 10 minutes. Après cela, ils sont refroidis, nettoyés, puis frottés sur une râpe grossière..
- Le chou est coupé en lanières et mélangé avec des œufs.
- Ouvrir un pot de maïs sucré et égoutter le jus.
- Couper les bâtonnets de crabe en petits cercles (vous pouvez utiliser des tranches fines);
- Les produits préparés sont placés dans un bol profond et mélangés doucement, en ajoutant des épices, du sel et de la mayonnaise..
Si quelqu’un ne mange pas de mayonnaise, il peut la remplacer par de la crème sure épaisse. Le goût de l’apéritif sera légèrement différent, mais cela ne le gâchera pas..
Incroyable combinaison de baguettes avec des légumes
De nombreux experts culinaires chevronnés recommandent d’essayer la version grecque de la collation au crabe. Pour ce faire, prenez l’ensemble d’ingrédients suivant :
- petit chou blanc;
- bâtonnets de crabe réfrigérés;
- Maïs doux (en conserve)
- concombre frais;
- ampoule;
- œufs (de préférence faits maison);
- aneth (plusieurs branches);
- sel;
- poivre (pour les amateurs d’aliments épicés);
- mayonnaise faible en gras.
L’apéritif est préparé en seulement 15 minutes, y compris les œufs bouillants. Lorsque tous les produits sont prêts, ils sont placés dans un récipient profond. Pour obtenir une belle salade, le chou, le concombre, les bâtonnets de crabe, les œufs et le maïs sont délicatement mélangés. Dans le même temps, il est important de s’assurer que les ingrédients ne perdent pas leur forme..
Pour enlever l’amertume de l’oignon, versez de l’eau bouillante dessus pendant quelques minutes..
Augmenter le volume avec du riz
Des ménagères expérimentées préparent une salade de crabe avec du riz et du maïs pour saturer la sympathique compagnie d’une excellente cuisine. Grâce à cette approche, son nombre augmente, pour que tout le monde soit heureux.. Pour le plat prendre :
- plusieurs œufs;
- maïs (1 boîte);
- emballage de bâtonnets de crabe;
- un demi-verre de céréales de riz;
- concombre frais;
- mayonnaise faible en gras (vous pouvez la faire vous-même);
- poivre;
- sel.
Étapes de cuisson étape par étape :
- Les gruaux de riz sont bouillis dans de l’eau salée. Ensuite, il est refroidi et placé dans un large bol, où la salade sera préparée..
- Hacher finement les bâtonnets de crabe.
- Couper le concombre frais en petits cubes ou en copeaux.
- Les œufs sont coupés en deux et passés à travers un grillage métallique pour couper les légumes.
- Tous les produits de salade : bâtonnets de crabe, maïs, œufs, concombre et riz sont mélangés avec une spatule en bois. Habillé de mayonnaise, puis salé. Les amateurs d’aliments épicés mettent de la poudre de poivre noir dans la salade.
Pour que les céréales de riz s’avèrent friables, vous devez respecter la proportion standard – 1: 3. De plus, il ne faut pas le remuer pendant la cuisson..
Crabes et algues – un délicieux couple gourmand
Les amateurs de fruits de mer ne refuseront pas de déguster un plat insolite. Si vous mettez des bâtonnets de crabe, du maïs, des algues, des œufs, des épices et de la mayonnaise dans une salade, vous pouvez être agréablement surpris.
Les ingrédients sont coupés en petits cubes et placés dans un récipient profond. Des épices, du sel et de la mayonnaise sont ajoutés. Mélangez doucement. Au bout de 5 minutes, la salade est servie. Les invités refuseront-ils une salade aussi saine? Essayez et voyez.