En Internet, puede encontrar una gran cantidad de dietas. Pero el trigo sarraceno con kéfir para bajar de peso es invariablemente popular: está en las primeras líneas de la clasificación. Y por una buena razón: después de todo, incluso los nutricionistas notan su efectividad. Sin embargo, antes de cambiar radicalmente su dieta, debe averiguar sus pros y sus contras..
Recetas de trigo sarraceno con kéfir.
Una dieta basada en el uso de trigo sarraceno y kéfir puede ser diferente. En primer lugar, depende de la preparación del producto principal: los cereales..
Vale la pena considerar varias opciones:
- Alforfón hervido en agua. En primer lugar, conviene recordar que los cereales se preparan sin añadir sal y especias. Prepare el trigo sarraceno, clasifíquelo (si es necesario) y enjuáguelo. Cubra con agua fría y cocine a fuego lento a fuego medio. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar hasta que estén tiernos..
- Alforfón cocido al vapor con agua hirviendo. Los granos también se preparan, se clasifican y se lavan con agua fría. Después de eso, vierta agua hirviendo y déjela al vapor hasta que esté tierna. La mayoría de las veces toma de 2 a 5 horas. Para mayor comodidad, puede hacer esto por la noche..
- Alforfón elaborado con kéfir. Clasifica y enjuaga el trigo sarraceno. Viértelo con kéfir tibio. Dejar toda la noche.
En los dos primeros casos, puede beber cereales preparados con kéfir o verterlos. Depende de la preferencia individual..
¿Cuál es el uso de una dieta con kéfir y trigo sarraceno?
Vale la pena señalar que, a diferencia de muchas otras, esta dieta tiene muchos aspectos positivos. En primer lugar, es nutritivo con una mínima cantidad de alimento. Además, la dieta contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas..
Los granos de trigo sarraceno incluyen:
- vitaminas del grupo B, C, P;
- calcio;
- potasio;
- yodo;
- planchar;
- fósforo;
- magnesio;
- fibra vegetal y otros componentes.
Por su composición, tiene un efecto sobre el organismo:
- normaliza la presión arterial;
- estabiliza los niveles de hemoglobina;
- fortalece las uñas, el cabello, las paredes vasculares;
- aumenta la resistencia al estrés y así sucesivamente.
El kéfir no es menos útil. Contiene: proteína, vitaminas A, grupos B, D, potasio, calcio.
El producto lácteo fermentado tiene cualidades positivas:
- normaliza los procesos de heces y digestión;
- mejora el funcionamiento del hígado y los sistemas excretor;
- fortalece el sistema inmunológico;
- ayuda a mejorar el estado externo de la piel, las uñas y el cabello.
Una combinación como el trigo sarraceno con kéfir para bajar de peso es la opción más fácil y rápida. Por lo tanto, los expertos lo recomiendan en muchos casos, incluso durante el embarazo, si el aumento de peso se produce demasiado rápido..
Opciones de uso
No solo hay diferentes formas de preparar las comidas, sino también formas de utilizarlas en su dieta:
- Dieta estricta. Asume una especie de mono-dieta, en la que solo se permite el trigo sarraceno con kéfir. Puede beber té o agua pura de líquidos. En caso de hambre severa, se permite una manzana verde. La sémola se prepara de la manera conveniente, dividida en tres porciones, que incluyen desayuno, almuerzo y cena. La duración de la dieta no debe exceder las 2 semanas. Durante este período, puede perder hasta 12 kg..
- Días de ayuno. La pérdida de peso más suave y fácil implica días de ayuno con trigo sarraceno y kéfir. También pueden ser utilizados por mujeres embarazadas. Los arreglan una vez cada 5-8 días. Si lo desea, todo el volumen se puede dividir en 3 comidas o usar trigo sarraceno cada 2 horas. En 1 día, la pérdida de peso alcanza los 3 kg..
- Reemplazo de una comida. Para aquellos que no se esfuerzan por perder peso rápida y abruptamente, es posible recomendar reemplazar una de las comidas con un plato de este tipo..
Es más conveniente hacer esto por la mañana con el estómago vacío de acuerdo con la receta de trigo sarraceno con kéfir, preparada para la noche..
Los matices de la dieta.
Esta dieta tiene algunas reglas generales que deben seguirse:
- El kéfir se elige mejor con un contenido de grasa reducido, pero no sin grasa..
- El trigo sarraceno se elige como de costumbre. El verde es menos adecuado para esta dieta..
- No puede mantener una dieta de este tipo por más de 14 días. Después de un descanso se toma durante 2-3 meses..
- Es mejor no utilizar la primera opción de cocción, ya que con un tratamiento térmico prolongado, el cereal pierde muchas de sus propiedades beneficiosas. La mejor opción sería el trigo sarraceno, empapado en kéfir durante la noche, ya que la hinchazón de los núcleos se produce de forma natural bajo la influencia de la humedad, no de la temperatura..
No agregue sal ni especias al plato para mejorar el sabor. De lo contrario, se reducirá el efecto de la dieta..
¿Quién está contraindicado en alforfón con kéfir para adelgazar?
Aunque la mayoría de los expertos consideran que esta opción de dieta es la más segura, tiene algunas contraindicaciones:
- intolerancia individual o reacciones alérgicas a los componentes del plato;
- baja presión;
- procesos inflamatorios del sistema digestivo;
- enfermedades crónicas y agudas del hígado, riñones, páncreas;
- patología vascular;
- migrañas frecuentes;
- período de embarazo y lactancia.
La última limitación es una dieta estricta. Como día de ayuno, se puede considerar esta opción..