Un manjar increíblemente sabroso hecho con bayas y frutas frescas se prepara en solo media hora. El postre dulce se puede servir con té, tortitas y gofres calientes. Además, a menudo se usa como relleno para una tarta o panecillo casero. ¿Cómo cocinar la grosella espinosa con naranja sin hervir? Hoy te ofreceremos algunas de las recetas más interesantes..
La receta clásica de mermelada cruda
Después de haber preparado un regalo original de acuerdo con nuestra receta, asegúrese de invitar a su familia y amigos. Notarán el fantástico sabor del postre, su atractivo aspecto y aroma único. Puede almacenar mermelada fría de grosella y naranja en el congelador. Y cuando llegue el invierno, sácalo y ofrécelo a tus seres queridos junto con una taza de té caliente..
Ingredientes:
- grosellas – dos kilogramos;
- naranjas maduras grandes – cinco piezas;
- azúcar – dos kilogramos y medio.
Las grosellas con naranjas se preparan para el invierno sin hervir rápida y fácilmente. Lea atentamente las siguientes instrucciones y luego siéntase libre de ponerse manos a la obra..
Entonces, primero debes procesar la comida. Enjuague bien las bayas con agua corriente y elimine todas las “colas”..
Para este postre se puede utilizar cualquier variedad de grosellas. Además, para él, no necesita elegir solo las bayas más hermosas y grandes, ya que en el futuro los productos deberán triturarse..
Cepille las naranjas y córtelas en rodajas. No recomendamos pelarlos, ya que es esto lo que le dará a la golosina un sabor y aroma especiales. Pero todas las semillas deben seleccionarse y eliminarse..
A continuación, se deben picar las bayas y frutas preparadas. Para ello, puede utilizar una batidora de mano, un procesador de alimentos o una picadora de carne convencional con la rejilla más fina. Transfiera el puré resultante a una cacerola o tazón grande, luego agregue azúcar en porciones pequeñas. Revuelva el postre hasta que quede suave..
Las grosellas, ralladas con azúcar y naranjas, deben reposar durante varias horas en un lugar fresco. Después de eso, coloque la inusual “mermelada” en frascos esterilizados y ciérrelo con tapas de plástico. Puede probar la golosina de inmediato sin perder un tiempo precioso..
Postre con grosellas, limón y naranjas
Si ha madurado una buena cosecha de bayas en su casa de campo, no se apresure a hacer mermelada tradicional con ella. Un delicioso manjar se puede preparar muy rápidamente, sin tener que trabajar en la estufa durante varias horas. Las grosellas con naranjas y limón sin cocinar atraerán a niños y adultos. No olvide que este manjar es un relleno increíblemente sabroso para pasteles abiertos caseros..
En esta ocasión, le sugerimos que prepare los siguientes productos con anticipación:
- un kilo y medio de grosellas maduras;
- un limón grande
- dos naranjas;
- dos kilogramos de azúcar.
Preste especial atención a la preparación de los ingredientes, ya que no se someterán a tratamiento térmico. Pase por las bayas, lávelas, corte las hojas y las colas con un cuchillo afilado..
Pele las naranjas y los limones, luego retire las películas blancas y las semillas. Muele las frutas de la forma que más te convenga.
No está prohibido cortar naranjas con la piel, pero los limones deben estar pelados. De lo contrario, el postre tendrá un sabor amargo..
Queda por combinar la masa de frutas y bayas con azúcar y dejarla en un lugar fresco durante un día. No olvide revolver periódicamente el postre futuro con una cuchara o una espátula de madera.. 
Cuando haya transcurrido el tiempo especificado, coloque las golosinas en frascos limpios y ciérrelos bien con tapas..
Receta de mermelada fría de grosella, plátano y naranja
Sorprendentemente, pero la grosella espinosa que estamos acostumbrados a ir bien con frutas exóticas. Lo comprobarás por ti mismo si preparas un dulce según nuestra receta..
Ingredientes:
- un kilogramo de grosellas;
- una naranja;
- dos plátanos;
- 600 gramos de azúcar.
¿Cómo hacer mermelada fría de plátano y grosella sin cocinar? Describiremos en detalle la receta de un postre vitamínico a continuación..
Procese las bayas como se describió anteriormente.. 
Corta las naranjas en trozos, recordando quitar las semillas por el camino. Pelar los plátanos y cortarlos en varios trozos..
Transfiera la comida al bol de la licuadora. Bátelos hasta que la masa multicolor se convierta en un puré homogéneo. Coloque la pieza de trabajo en un recipiente hondo y agregue gradualmente azúcar granulada.
Para este postre, puede usar no solo azúcar blanca común, sino también azúcar de caña. Si decide quedarse con la última opción, no olvide probar el postre periódicamente. Es posible que necesites menos azúcar morena que la indicada en la receta..
Después de unas horas, el postre presente se puede colocar en frascos, tapar y guardar en el refrigerador..
Grosella espinosa con naranja y kiwi
Aquí hay una receta para otro manjar inusual con frutas del sur. Incluso un par de cucharadas de dulces te darán fuerza y te levantarán el ánimo. Por lo tanto, asegúrese de abastecerse para el invierno para que incluso en el día más frío pueda sumergirse en los recuerdos del verano..
Ingredientes:
- grosellas – un kilogramo;
- naranjas – dos piezas;
- kiwi — tres piezas;
- azúcar – dos kilogramos.
La mermelada de kiwi crudo, grosella y naranja también es muy sencilla de preparar. Primero, lave bien todos los alimentos y procese las bayas. Pela el kiwi y corta cada fruta en cuatro partes. Cortar las naranjas con cáscaras, seleccionar cuidadosamente las semillas.
Desplace las bayas y las frutas a través de una picadora de carne y luego transfiéralas a un recipiente hondo adecuado..
Mezclar el puré aromático con el azúcar. Puedes probar la golosina después de cuatro horas. Transfiera el resto de la mermelada a frascos limpios, ciérrelo bien con tapas y envíelo al refrigerador o congelador..
Como ves, el postre de grosella y naranja se prepara instantáneamente sin cocinar. Por lo tanto, no se apresure a convertir una rica cosecha de bayas en mermelada tradicional, sino que utilice nuestras recetas..