Dites-moi quels champignons poussent dans la région de Kaliningrad, photos et descriptions des espèces comestibles. Des amis nous ont invités dans la forêt de Shipovsky pour “chasser” le roi des champignons – les cèpes. Nous voulons également aller spécialement à l’entreprise forestière de la Baltique pour les champignons. Et quelles autres variétés y a-t-il dans ces régions, ou peut-être conseilleriez-vous également d’essayer des champignons?
Notre vaste pays est riche en forêts, et vous pouvez toujours trouver des champignons savoureux et sains sous leurs couronnes vertes. Mais leur plus grande diversité se développe précisément dans les Territoires de Kaliningrad, avec leur climat chaud, leurs nombreuses réserves, leurs riches forêts et leurs steppes. Si possible, vous devriez absolument aller cueillir des champignons dans la région de Kaliningrad, dont les photos et les descriptions seront familières à beaucoup. Presque toutes les espèces que nous connaissons poussent ici, des cèpes et girolles aux cèpes, cèpes et feuilles vertes..
La saison des champignons commence à la fin du printemps, en avril. La plupart des champignons poussent en été, mais certains peuvent être récoltés en octobre..
Champignons dans la région de Kaliningrad – photo et description
Le plus souvent dans la région, vous pouvez trouver les espèces comestibles suivantes :
- Champignon blanc. La jambe est épaisse, en forme de tonneau, légère, avec un motif en maille, s’étendant vers le bas. Chapeau, grand, marron.
- Bolet. La jambe est longue et épaisse, légère, mais avec des écailles, le capuchon est orange.
- Bolet. La patte est cylindrique, grisâtre en raison des nombreuses petites écailles, la calotte est brune.
- Ryjiki. La patte est courte, creuse, la calotte est orange, concave au centre vers l’intérieur, avec des cernes plus foncés.
- Chanterelles. La tige mince se développe progressivement en un capuchon lamellaire en forme d’entonnoir avec des bords ondulés. Coloration jaune ou orange.
- Champignons de lait avec chapeaux blancs ou noirs.
- Champignons au miel. Petits champignons sur pattes fines avec une jupe et de petits chapeaux brunâtres.
- Champignon polonais avec une tige épaisse et un grand chapeau brun large. Une fois coupée, la chair devient bleue.
- Butterlets avec des chapeaux brunâtres glissants sur des pattes courtes et fortes.
- Russula avec une jambe blanche et un chapeau en forme d’entonnoir. Sa couleur dépend de l’espèce et peut être verdâtre ou rouge..
En plus des champignons comestibles, de nombreux champignons vénéneux poussent dans ces régions. Lors de la collecte, vous devez soigneusement regarder et éviter les amanites, le champignon vénéneux pâle, les porcs, les champignons biliaires et sataniques, les faux champignons.
Champignons de la région de Kaliningrad
Lors d’une “chasse tranquille”, vous pouvez vous rendre aux endroits suivants :
- entreprises forestières baltes, Kursshi;
- Novoderevensky, Bolshakovsky, forêt Ladushkinsky;
- Isthme de Courlande, Baltique ;
- foresterie soviétique;
- les environs du lac Vishtynetskoye;
- les villes de Nesterov, Kumachevo, Kruglovo ;
- villages Bolshoye Selo, Kosmodemyanskaya, Pollesk, Povarovka, Arslanovo, Iglino, Austerlitz, Baltika, Udelny Duvanei, Blagovar;
- villages Dobroe, Shepetovka;
- Bord de mer.