S’il vous plaît dites-nous quelle est la variété de prune hongroise Donetskaya? J’ai acheté un semis spécialement pour faire des pruneaux maison, j’ai même eu une recette. Combien de temps attendre la récolte et quand viendra la première fructification ? Et encore une question : comment la prune de Donetsk hiverne-t-elle ? En général, en hiver, nous avons assez chaud, mais parfois il y a des gelées sévères à court terme..
La confiture de prunes est l’une des plus délicieuses, et que dire des pruneaux préférés de tous. La variété de prune hongroise Donetskaya est idéale pour sa production et pas seulement. Les gros fruits juteux mûrissent beaucoup plus tôt que les autres espèces. Même par un été froid, vous pouvez récolter une bonne récolte – les prunes à moitié mûres “atteignent” bien dans le garde-manger.
Plum Donetskaya est le résultat du travail de sélection de scientifiques ukrainiens. Espèce assez “ancienne”, élevée en 1951.
Description de la variété
Le hongrois de Donetsk atteint une taille assez décente – la hauteur de l’arbre peut atteindre 5,5 m En raison du fait que les pousses sont situées à un angle, la prune forme une couronne large et étalée, mais surélevée. Jeune pousse annuelle légèrement bouclée.
La variété appartient au début à croissance rapide. La première récolte mûrit déjà 4 ans après la plantation du plant, dans la seconde quinzaine d’août. La floraison est tardive, donc l’ovaire ne gèle pas. Les fruits eux-mêmes sont gros, pesant jusqu’à 30 g chacun, légèrement allongés, ressemblant à une goutte. La peau est brun-bleu, couverte d’une floraison bleue. La pulpe est juteuse, dense, de couleur vert vif, avec une légère acidité et un arôme sucré. La pierre est petite, elle se sépare bien. Les prunes peuvent être utilisées pour faire des compotes, des conserves et des pruneaux. Les fruits denses sont bien transportés et peuvent être conservés pendant quelques semaines après leur enlèvement. Jusqu’à 40 kg de prunes sont récoltés sur un arbre adulte.
La prune de Donetsk est stérile, mais la présence d’un certain nombre de pollinisateurs augmentera le rendement. Ils peuvent être hongrois italien, Altana, Anna Shpet.
Variété de prune Vengerka Donetskaya: avantages et inconvénients
Parmi les avantages de la variété, il convient de noter ses caractéristiques:
- Rendement stable quelles que soient les conditions météorologiques.
- Caractéristiques gustatives élevées. Donetsk hongrois est reconnu comme l’une des meilleures variétés du groupe de mise en conserve.
- Possibilité de transportabilité sans endommager les fruits et stockage de la récolte pendant un certain temps.
- Maturité précoce.
- Auto-infertilité.
- Haute résistance à la moniliose.
La variété n’a que quelques inconvénients, mais ils ne nuisent pas particulièrement à sa réputation. Si la seconde moitié de l’été s’est avérée froide, les prunes n’ont pas le temps de mûrir complètement, mais “d’atteindre” la maturation. Une autre nuance est la résistance moyenne à l’hiver. Si l’hiver est rigoureux, les pousses gèlent légèrement, mais pendant la saison des prunes elles se rétablissent.