Vous demandez : « J’aimerais planter la variété d’aubergine Black Beauty la saison prochaine. J’habite dans la voie du milieu, peuvent-ils être cultivés en extérieur ou est-il préférable d’utiliser une serre ? Et quel goût a le fruit ? Dernièrement pas de chance, la plupart de mes bleus sont amers.”
Nous répondons: L’aubergine est le deuxième légume le plus populaire après le poivron, mais sa nature thermophile impose certaines restrictions à la culture de la culture. Dans le même temps, chaque année, de nouvelles espèces stables et sans prétention apparaissent, par exemple la variété d’aubergine Black Handsome. Au cours de ses 15 ans d’existence officielle, il n’est pas devenu moins populaire que les anciennes variétés. Et tout cela grâce à la propriété, extraordinaire pour les aubergines, de mettre des fruits même en été pluvieux et frais. Les grands, beaux, bleus presque noirs ont un domaine d’utilisation universel et ont un excellent goût.
Variété d’aubergine Black beautiful – traits caractéristiques
Beau noir – l’une des variétés nouvelles et relativement jeunes. Initialement, il a été créé pour la culture en plein champ, de sorte que les plantes résistent aux conditions difficiles. La variété est reconnue comme zonée pour les régions du Caucase du Nord et de la Terre noire centrale. Mais grâce à ses caractéristiques élevées, il est cultivé presque sur tout le territoire de notre patrie. Dans le sud, les aubergines sont simplement plantées dans des plates-bandes. La variété a également pris racine dans la voie du milieu et au nord, mais là, elle “vit” dans les serres.
En termes de maturation, la variété appartient à la mi-saison. Selon les conditions de croissance, les aubergines mûrissent:
- après 100-120 jours – lors de la plantation en serre;
- presque 3 semaines plus tard – lorsqu’il est cultivé en extérieur.
Ne confondez pas aubergine Black Beauty avec Black Beauty. Ce sont deux variétés différentes, la première étant une variété pure et élevée par des éleveurs nationaux. Et le second est un hybride de sélection hollandaise.
Les plantes elles-mêmes sont assez compactes et ne dépassent pas 60 cm. Les buissons abondamment ramifiés ont de fortes tiges pubescentes qui peuvent supporter le stress de la culture sans aucun problème. Petites feuilles de forme et de couleur standard. Les aubergines fleurissent avec de belles et grandes fleurs violettes, et ce jusqu’à la toute fin de la saison.
La belle variété Black tombe rarement malade, car il a une forte immunité. Une fois entrés en fructification, les plantes continuent à mettre la récolte, même s’il fait plus froid. Bien que la résistance au froid des aubergines ait un seuil standard, pas moins de 15 ° C de chaleur.
Productivité et goût
L’aubergine Black Beauty est considérée comme une variété à cultiver dans des fermes privées. À des fins industrielles, d’autres espèces à fruits plus gros sont utilisées. Le beau noir est aussi beau et savoureux, mais avec de petits fruits.
Le nom de la variété décrit très précisément la présentation du fruit. Ils sont en effet presque noirs, de couleur violet foncé, avec une peau brillante. De chaque buisson, vous recevrez au moins 3 à 4 kg de petites poires bleues pesant en moyenne environ 200 g. Leur longueur ne dépasse pas 12 cm, mais le diamètre des fruits est pratiquement le même. Délicieuse pulpe crémeuse avec très peu de graines et aucune amertume n’est cachée sous la peau fine..
Quels sont les avantages d’une jeune variété
Malgré son jeune âge, le Black Handsome ne cesse d’augmenter le nombre de ses fans. Les jardiniers de différentes régions sont heureux de planter ces bleus, car ils :
- devenir compact;
- sans prétention dans les soins;
- fructueux;
- belle, avec une pulpe savoureuse sans note amère;
- transportable;
- résistant aux maladies, au froid et à la pluie.
Les jardiniers qui la cultivent n’ont remarqué qu’un seul inconvénient de la variété. Les aubergines, bien qu’elles continuent à porter leurs fruits après la baisse des températures en milieu de saison, n’aiment pas beaucoup ses changements brusques. Si, après une forte chaleur, une vague de froid prolongée se produit soudainement, les buissons rejettent l’ovaire et inhibent le développement.