La variété de cerise Mayak a-t-elle besoin de replanter des pollinisateurs, et si oui, lesquels ? Je cherchais depuis longtemps un arbre compact, car nous n’avons personne pour cueillir des baies dans les escaliers – les enfants sont partis et mon mari et moi sommes déjà âgés. Nous avons un vieux cerisier, mais il ne reste que les branches supérieures, très hautes. Je veux planter un phare à sa place. Comment cette variété se comporte-t-elle avec la résistance à l’hiver? Nous vivons dans la voie du milieu, en hiver il y a des gelées assez sévères.
Les gelées de retour privent non seulement les jardiniers de la récolte des cerises, mais ont également un effet néfaste sur l’arbre lui-même, l’affaiblissant. Pour éviter ces problèmes, augmenter la résistance à l’hiver et permettre de cultiver ces cultures dans les régions froides, les éleveurs ont élevé des digues. La variété de cerise Mayak est l’un des exemples les plus brillants de croisement réussi de cerises et de cerises. C’est l’un des meilleurs ducs, dont les ancêtres étaient des variétés Michurin, réputées pour leur persistance et leur goût. Le phare est idéal pour pousser dans la voie du milieu et vous ravira également par la taille compacte de l’arbre lui-même. En même temps, les baies mûrissent grosses et sucrées, car ce n’est pas pour rien qu’elles ont des “gènes de cerise”.
Variété de cerise Mayak – caractéristiques botaniques
L’apparence de l’arbre ressemble plus à un grand buisson à plusieurs tiges. Mais comme pour un arbre, les cerises ont des tailles très modestes – leur hauteur ne dépasse pas 2,5 m. Convenez qu’un tel arbre est plus facile à entretenir et plus facile à récolter. Le buisson a une couronne étalée de forme arrondie, des branches épaisses et fortes avec une écorce brune. Et les feuilles ovales pointues ressemblent plus à un feuillage de cerisier, car elles sont plus grosses que celles des cerises ordinaires..
La variété est considérée comme zonée dans la région de la Moyenne Volga. Mais, ayant une résistance à l’hiver à moins 35 ° C, il pousse bien dans toute la zone médiane et encore plus au nord. Le phare est une variété très résistante à la sécheresse, mais tout n’est pas aussi lisse avec une immunité contre les maladies et les ravageurs. Les cerises sont sujettes à la coccomycose et souffrent souvent de tenthrèdes muqueux et de pucerons.
Productivité et goût
La variété Mayak commence à fructifier la quatrième année après la plantation. Les cerises ne mûrissent pas toutes en même temps et la première récolte est récoltée dans la dernière décennie de juillet. Les baies sont assez grosses, pesant jusqu’à 6 g chacune, légèrement aplaties, de couleur rouge foncé. La pulpe juteuse est sucrée, avec seulement une petite quantité d’acide. L’os ovale se sépare facilement de la pulpe, ce qui ne peut pas être dit à propos de la tige – il se détache “avec la viande”. Mais les cerises ne tombent pas de l’arbre après maturation. Mais par temps de pluie, ils peuvent craquer.
La variété est considérée comme universelle, elle se consomme fraîche, en conserve, utilisée pour faire des confitures et même des vins. Le rendement de la variété est moyen – pas plus de 15 kg, ce qui n’est pas surprenant, car l’arbre est petit. Mais avec des soins appropriés, l’arbre vit pendant trois décennies..
Cherry Mayak est partiellement autofertile et ne donnera pas plus de 20% du rendement déclaré en une seule plantation. Plantez des pollinisateurs à proximité pour améliorer les performances. Ils peuvent être des cerises Chernokorka, Rossoshanskaya black, Black large, Oural Ruby, Campagnol.
Avantages et inconvénients de la variété
Des avantages des cerises Mayak sont particulièrement appréciés:
- compacité de l’arbre;
- baies à gros fruits;
- polyvalence et goût sucré du fruit;
- résistance à la sécheresse, au gel et aux changements de température;
- manque de pertes de baies;
- durée de vie.
Dans le même temps, il existe également des inconvénients, en raison desquels le Mayak est de plus en plus expulsé des jardins de variétés plus résistantes. Tout d’abord, il s’agit de la vulnérabilité de la variété à la coccomycose et aux dommages causés par les ravageurs. De plus, tout le monde n’est pas satisfait de la maturation inégale et du rendement moyen des baies, qui ont tendance à se fissurer. L’inconvénient par rapport à la transportabilité est la “séparation humide” de la tige. Cela réduit la capacité de cultiver des cerises pour la vente et l’expédition..