À quelle espèce appartient le cépage Zarya Nesvetaya, pouvez-vous voir une description de la variété, une photo des baies? Lorsque les plants ont été achetés, le vendeur a promis que la récolte serait abondante et que les raisins étaient gros et sucrés. Cette année, il n’a pas encore été possible d’être convaincu de sa justesse – le buisson n’a pas encore fleuri, probablement jeune. Et il aura son premier hivernage. Par conséquent, je suis très inquiet de la façon dont les buissons y survivront dans notre voie centrale..
Les cépages précoces sont particulièrement appréciés des viticulteurs professionnels. Les premières baies en début de saison, quand il n’y a pas encore beaucoup de demande, vous permettent de faire plus de profit, surtout si elles sont sucrées, grosses et savoureuses. Les raisins Zarya Nesvetaya répondent à ces caractéristiques – une description de la variété, une photo de grappes de cette espèce se trouvent de plus en plus souvent dans les catalogues modernes. Malgré le fait que l’hybride soit jeune, il a déjà réussi à se faire reconnaître, et surtout, des jardiniers du sud. C’est dans une région chaude avec de longs étés et une abondance de soleil et de chaleur que l’on peut obtenir le maximum de vendanges. De plus, ce sont loin de tous les avantages de la variété, qui a occupé avec confiance sa niche parmi les hybrides modernes..
Les parents de Zarya Nesvetaya étaient les raisins Talisman et Cardinal. Dès le début, l’hybride a reçu une bonne résistance aux maladies et aux basses températures, à gros fruits et à rendement. Le deuxième parent a transmis à son idée les excellentes caractéristiques de transport et de saveur des baies..
Raisins Zarya Nesvetaya – description de la variété, photo de la récolte
L’hybride est apparu grâce au travail d’éleveurs nationaux et sa patrie est la région de Rostov. L’objectif principal de la variété est la culture dans les régions du sud. Là, il a toutes les chances de maximiser ses qualités. Cependant, grâce à la période de maturation très précoce (100 jours), les raisins peuvent également être plantés dans des régions plus fraîches..
Les buissons eux-mêmes se distinguent par une grande vigueur de croissance, ils deviennent grands et puissants. Par conséquent, ils ont certainement besoin de soutien. La maturité des jeunes vignes est de 80%, ce qui est très bon, et permet à la plante d’entrer en force dans l’hiver. Le même pourcentage de pousses fructueuses, mais vous ne pouvez pas laisser l’ovaire entier. Pour obtenir de grosses grappes et des baies caractéristiques du cépage, les raisins doivent être régulés par la charge de la récolte..
La variété n’a pas besoin de pollinisateurs – elle a des fleurs mâles et femelles.
Productivité et caractéristiques gustatives de la variété
La première récolte peut être obtenue dès la deuxième année après la plantation des plants. Dans le sud, il mûrit tôt, fin juillet, dans les régions plus fraîches, plus près de la mi-août. Plus de 25 kg de récolte peuvent être récoltés sur un buisson adulte. Les grappes sont de forme conique, lâches, en moyenne environ 1 kg, mais elles sont aussi 2 fois plus grosses. Les baies sont également grosses, pesant jusqu’à 12 g, légèrement ovales. Rouges, et à pleine maturité, ils sont complètement bordeaux. La peau est ferme mais fine, ce qui la rend facile à manger.
La pulpe est très sucrée et juteuse, de texture croustillante, avec quelques petites graines. Il y a un léger arrière-goût acidulé et un arôme brillant de muscade. Et surtout – un arrière-goût délicat de fraise, une particularité originale de la variété.
Après maturation, les raisins peuvent encore pendre longtemps sans s’effriter et presque sans perdre leurs caractéristiques gustatives. C’est juste que la pulpe cesse de croquer, mais elle devient plus sucrée et perd sa note acidulée..
Avantages et inconvénients du raisin
Parmi les avantages de cette variété de table, il convient de noter:
- Maturité précoce et maturité précoce.
- Productivité et goût excellent avec un arôme et un arrière-goût intéressants.
- Bonne transportabilité et gros fruits.
- Absence d’épluchage et d’éclatement des baies. De plus, les grappes peuvent rester sur la vigne même après pleine maturité..
- Résistance aux maladies et aux basses températures (hiberne sans abri en cas de gelées jusqu’à moins 23°C).
Les inconvénients des raisins sont une faible résistance à la sécheresse et une tendance à la surcharge, c’est pourquoi les baies et les grappes deviennent plus petites. Les jardiniers notent également que la variété a des tiges fragiles. Et avec un manque de chaleur et de soleil dans les baies, la teneur en sucre diminue. De plus, lorsqu’ils sont cultivés dans des régions froides, les buissons ont besoin d’un abri..