Parlez-moi du romarin, est-il même possible de cultiver cette culture en plein champ dans la région de Moscou? J’aime ajouter du piquant aux plats de viande, mais nous en vendons rarement sur le marché. Dans la maison, il n’y a absolument pas de place pour les prochains pots avec des plantes, je ne peux semer que dans le jardin. Mais va-t-il geler en hiver ? Il fait froid ici.
Le romarin et toutes les cultures épicées ont une chose en commun : plus ils reçoivent de soleil, plus ils accumulent d’huiles aromatiques. Par conséquent, les épices les plus parfumées poussent dans les régions chaudes du sud avec des étés longs et ensoleillés. Le romarin, poussant en plein champ dans la banlieue de cette culture a quelques nuances. Dans les régions froides, où l’été est court et l’hiver arrive vite et peut devenir très froid, il y a des règles. Le climat et les caractéristiques du romarin thermophile font des ajustements, à la fois dans les méthodes de plantation et dans l’entretien..
Romarin – poussant en plein champ en banlieue
S’il y a une opportunité et que le besoin d’épices n’est pas à grande échelle, vous pouvez planter du romarin dans un pot. Même un buisson peut fournir des feuilles parfumées pour cuisiner un plat de fête. Mais si vous avez besoin de plus de romarin ou s’il n’y a pas d’espace libre dans la maison pour les pots de fleurs, le romarin peut être cultivé dans le jardin. Même dans la voie du milieu, dès la première année de vie, un jeune buisson produira une récolte si vous suivez les recommandations de plantation. Et des soins appropriés assureront un bon hivernage des épices vivaces..
Comment et quand est-il préférable de planter du romarin en terre
La façon la plus optimale de propager le romarin dans la voie du milieu est végétative. Considérant que la période chaude de l’année y est courte, il vaut mieux acheter une tige, coupée ou coupée. Il est possible de les planter dans les plates-bandes dans le sol au plus tôt lorsque le temps chaud s’installe et que les gelées passent. Dans ce cas, à l’automne, un buisson décent s’affichera sur le lit de jardin..
La plantation de romarin doit se faire dans un endroit bien éclairé et à l’abri des courants d’air. Ensuite, l’épice sera plus aromatique et le buisson sera plus épais..
Il ne sert à rien d’utiliser la multiplication des graines en plein champ. Le développement des semis prendra beaucoup de temps. Sauf si vous semez des graines pour les semis et laissez les semis pousser dans des conditions ambiantes ou dans une serre. Ensuite, vous devez semer en février et planter des semis sur les plates-bandes en mai..
Caractéristiques de l’entretien du romarin dans les lits de la région de Moscou
Les règles générales d’entretien des épices sont conservées :
- désherbage opportun des planches et assouplissement des espacements des rangs ;
- arrosage régulier, mais modéré, en privilégiant les conditions climatiques (pluie ou sécheresse) ;
- top dressing une fois par mois: au printemps – avec de l’azote, en été et en automne – avec des engrais potassium-phosphore;
- taille sanitaire et formative (si nécessaire) des buissons.
Mais ce qui est vraiment important, c’est l’hivernage du romarin dans la région de Moscou et la voie du milieu. Si dans le sud, il passe calmement l’hiver sans abri, alors dans ces conditions, il ne peut pas se passer de lui. Les buissons doivent être bien protégés du gel. Ou vous pouvez les déterrer, les planter dans des pots et les rapporter à la maison..