Dites-moi quand les baies mûrissent dans des espèces telles que les raisins vikings, une description de la variété, une photo de grappes que j’aimerais particulièrement voir. J’aime les variétés blanches de table, mais ma femme préfère les bleues. J’ai décidé de lui faire plaisir et de planter une variété précoce avec cette couleur. Le choix s’est porté sur le Viking, j’ai lu beaucoup de critiques sur son excellent goût. C’est juste un peu gênant qu’on habite en banlieue. Quelle est la résistance à l’hiver de la variété et va-t-elle pousser dans nos conditions?
Si vous voulez obtenir la récolte la plus précoce de baies sucrées et grosses, plantez au moins un buisson viking sur le site. Raisins vikings, une description du cépage, une photo de la récolte ne feront que confirmer votre choix. Bien que les grappes ne soient pas particulièrement grosses, les raisins qu’elles contiennent sont gros, beaux, d’un bleu profond, avec une pulpe charnue et sucrée. En général, cette espèce a certainement tout ce dont une variété de table a besoin.
Raisins vikings – description de la variété, photo
Une variété hybride à usage de table a été sélectionnée par des sélectionneurs ukrainiens. Il était principalement destiné à la culture en extérieur dans les régions chaudes du sud. Et l’objectif principal était d’obtenir une récolte précoce, et cela a été un succès – les raisins mûrissent en seulement 100 jours, début août.
La rusticité déclarée de la variété est au niveau de 21 ° C de gel, par conséquent, dans la zone médiane de notre patrie, elle doit être couverte pour l’hiver. Sans abri, la vigne et les bourgeons à fruits gèlent trop. Et dans les régions plus froides, il est encore mieux de cultiver Viking dans des serres..
La variété ne peut pas se vanter d’une grande résistance aux maladies. Le raisin a une faible immunité aux maladies courantes de la culture : mildiou et mildiou. Cependant, un traitement préventif en temps opportun aidera à éviter ces problèmes..
Caractéristique de la plante
Le buisson lui-même se distingue par une vigueur de croissance élevée, qui est déjà démontrée par les jeunes plants. Ils s’enracinent rapidement et donnent une bonne augmentation au cours de la saison. Et dans quelques années, ils se transforment déjà en un buisson étalé avec de grandes feuilles.
La variété, bien que thermophile, n’aime pas la chaleur, et surtout s’il y a des gouttes pointues. Les années où la “oscillation” de la température est observée en été, la qualité de la récolte diminue – les baies deviennent plus petites. N’aime pas les Vikings et l’engorgement, et par un été pluvieux les raisins craquent.
L’avantage incontestable de l’hybride est qu’il est autogame. De plus, il peut lui-même servir de pollinisateur pour d’autres variétés..
Qualités gustatives
Malgré la nature fantaisiste du buisson lui-même, le goût des baies éclipse tous les aspects négatifs. Les gros raisins allongés ne pèsent pas moins de 10 g et ont presque tous la même taille. Au début de la maturation, les baies sont violettes, au moment de la récolte elles deviennent bleu foncé. En même temps, la pulpe du Viking est très juteuse, charnue et légère. La peau dense le protège des guêpes, mais lors de l’utilisation, il ne se fait presque pas sentir. Mais il permet de transporter des raisins sur de longues distances. Et même plus d’un mois pour être à la vigne après maturation sans mue.
L’hybride ne plaira pas avec des rendements élevés, car cela dépend souvent des conditions météorologiques. Avec la bonne technique agricole, vous pouvez obtenir des grappes pesant 1 kg, mais leur poids moyen ne dépasse généralement pas 600 g..
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les avantages du Viking, il convient de souligner tout d’abord:
- Bon goût;
- manque de pois et dégâts des guêpes;
- maturité précoce;
- taux de croissance élevés;
- transportabilité;
- auto-fertilité.
Non sans inconvénients, parmi lesquels :
- résistance moyenne aux maladies et au gel;
- faible productivité;
- fissuration des baies lorsqu’elles sont gorgées d’eau.