Quelles sont les périodes de maturation des pommes de terre d’Ilyinsky ? Nous avons commandé un “quarante jours”, mais au lieu de cela, ils nous ont envoyé cette variété, car celle commandée n’était pas en stock. Le consultant a dit qu’ils ont à peu près la même saison de croissance. Le voisin prétend qu’il l’a planté et creusé plus tard. Combien de jours la culture peut-elle être récoltée et si elle tolère bien l’hivernage?
La plupart des jardiniers cultivent des pommes de terre de primeur pour la consommation directe. Ces variétés n’ont généralement pas une longue durée de conservation. Cependant, les éleveurs nationaux ont pu réfuter cette affirmation et la preuve de cela – les pommes de terre Ilyinsky. Cette variété mûrit non seulement tôt, mais se comporte également bien pendant le stockage. En même temps, il a un rendement élevé et des caractéristiques gustatives élevées..
Pommes de terre Ilyinsky – description de la variété
L'”enregistrement” de la variété est local – elle a été élevée dans la région de Moscou, elle est donc parfaitement adaptée au climat local et surpasse les hybrides importés. Les pommes de terre Ilyinsky sont des variétés moyennement précoces et sont zonées pour la région de la Volga moyenne et de la Terre noire centrale. Cependant, en raison de ses excellentes caractéristiques, il est cultivé en dehors de la Russie, par exemple en Moldavie et en Ukraine..
La partie aérienne de la pomme de terre est initialement dressée, mais avec le temps, les fanes commencent à se décomposer. Pour garder leur forme, les buissons doivent être buttés en temps opportun. Les pommes de terre fleurissent magnifiquement avec des inflorescences rouge-violet.
La variété de pomme de terre Ilyinsky est résistante à la sécheresse. De plus, il a une qualité de conservation commercialisable allant jusqu’à 93%, ce qui le distingue avantageusement de la plupart des espèces précoces qui ne sont pas stockées longtemps. La culture est résistante à la gale et au cancer de la pomme de terre, mais la partie aérienne souffre souvent du mildiou. En outre, la variété est vulnérable aux dommages causés par le nématode doré..
Productivité et goût
La récolte mûrit après 70 jours et sous chaque buisson au moins 10, voire 15 tubercules sont attachés. Avec de bons soins, la variété vous ravira avec un rendement élevé, jusqu’à 350 c/ha.
Pommes de terre de forme ronde, pas très grosses – pesant jusqu’à 150 g. La peau est rose foncé avec de petits yeux rouges. La pulpe est blanche, ne contient pas plus de 18% d’amidon.
Les pommes de terre conservent leur forme pendant la cuisson, mais en même temps elles bouillent bien à l’intérieur. Et aussi, si vous coupez un tubercule cru, la pulpe ne noircit pas..
Avantages et inconvénients de la variété
Les pommes de terre d’Ilyinsky présentent les avantages suivants:
- mûrit tôt;
- a un excellent goût et une polyvalence d’utilisation;
- fixe beaucoup de tubercules, ce qui contribue à augmenter les rendements;
- résistant à la sécheresse;
- est immunisé contre la gale et le cancer;
- peut être stocké longtemps.
Il n’y a qu’un seul inconvénient important de la variété – elle est sensible à une maladie aussi dangereuse que le mildiou. Et bien que cela affecte souvent la partie aérienne, cela a un impact négatif sur tout le développement ultérieur et la productivité des cultures..