Dites-moi quel type de miel est le plus utile? Dans notre famille, tout le monde aime et mange ce produit, surtout avec des crêpes. Il n’est pas moins populaire pendant la saison “froide” d’hiver – il n’y a pas eu une seule année pour que personne ne tombe malade. Nous essayons de ne pas déclencher la maladie et complétons le traitement avec des remèdes populaires. Le miel aide les petits-enfants s’ils ont mal à la gorge. Nous achetons généralement du miel de citron vert, mais il y en a peut-être un plus sain.?
Le miel n’est pas seulement une friandise naturelle, mais aussi un produit extrêmement précieux d’un point de vue médicinal. Pourquoi acheter des médicaments coûteux si vous pouvez renforcer votre système immunitaire en consommant régulièrement du délicieux miel ? De plus, il peut non seulement augmenter la résistance aux maladies, mais aussi aider à se débarrasser de bon nombre d’entre elles. Ainsi, le miel est depuis longtemps réputé pour ses propriétés médicinales. Il a été et est utilisé pour guérir les plaies et soulager diverses inflammations, à la fois internes et externes. Il existe de nombreux types de miel, selon les plantes sur lesquelles les abeilles récoltent le nectar. Quel type de miel est le plus utile est presque impossible de répondre, chacun d’eux est bon à sa manière. L’un est plus bénéfique pour l’estomac, l’autre pour le cœur. Cependant, en général, les apiculteurs et les apiculteurs attachés à la médecine traditionnelle distinguent plusieurs types, les plus médicinaux et les plus populaires en usage..
Quel type de miel est le plus utile – une liste et des fonctionnalités
Les propriétés bénéfiques du miel dépendent en grande partie du nectar dont les plantes ont été récoltées par les abeilles..
Sur cette base, on en distingue les types suivants, qui ont des propriétés médicinales élevées:
- Le miel de tilleul est jaunâtre lorsqu’il est fraîchement récolté, blanchit après le sucre. A un goût légèrement piquant et pique légèrement la langue. Plus efficace pour le traitement des plaies, des rhumes, des maladies cardiaques et gastro-intestinales.
- Le miel d’acacia est légèrement jaune, coulant, ne cristallise pas longtemps, mais devient blanc avec un stockage prolongé. Il a un arôme floral agréable et un goût délicat. Bon pour le système nerveux, traite les maladies de la peau et de l’estomac. A un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et des reins. Cependant, l’avantage le plus important d’un tel miel est qu’il ne provoque pas d’allergies..
- Le miel de sarrasin est de couleur brune, au goût acidulé, et perd rapidement sa transparence. Diffère par des propriétés bactéricides élevées. Aide en cas d’anémie et de problèmes d’estomac.
- Le miel de tournesol est l’une des rares variétés récoltées uniquement dans les régions chaudes du sud. Une masse jaune épaisse cristallise rapidement. Il est utilisé pour traiter les maladies des voies respiratoires supérieures.
- Miel de Melilot – parfumé, presque transparent, indispensable pour les noyaux.
- Miel de châtaignier – jaune-brun, légèrement amer, guérit les maladies de la peau et diverses inflammations.
La plus grande valeur, y compris du côté financier, est le miel de mai – celui qui est pompé pour la première fois. Et s’il est également monofloral (issu d’un type de plante) – le coût et les propriétés médicinales d’un tel miel ne font qu’augmenter.
Comment choisir le “bon” miel
Malheureusement, des vendeurs peu scrupuleux s’efforcent souvent de diluer le miel et de vendre un faux sous le couvert d’un produit coûteux. Pour acheter un vrai produit apicole, vous devez le choisir avec soin. Le fait que vous ayez devant vous du vrai miel de haute qualité sera confirmé par les signes suivants :
- miel épais, coule doucement de la cuillère, formant une lame;
- il ne mousse pas.
Pour vous assurer que rien n’a été mélangé au miel, vous pouvez verser un peu de vinaigre dans la cuillère. Le produit naturel restera inchangé. Si de la poussière de craie y est ajoutée, le miel sifflera.