Veuillez donner des conseils sur les variétés de pommes de terre résistantes à la sécheresse qui peuvent être plantées dans le sud. Nous avons déménagé en Crimée chez nos parents, ils sont déjà vieux, eux-mêmes ne peuvent rien faire, ils n’ont pas planté de potager depuis longtemps. Maintenant, nous y travaillons, le nettoyons des mauvaises herbes, le labourons à l’automne et au printemps, je prévois de le planter complètement, la plupart avec des pommes de terre, car nous avons une grande famille. A en juger par cet été, il fait très chaud ici, mes fleurs dans mon parterre brûlent, je n’ai pas le temps d’arroser. Quelles pommes de terre sont les mieux plantées pour résister au climat local?
Ce n’est un secret pour personne que les pommes de terre préfèrent une température modérée et réduisent les rendements pendant la période chaude et sèche, qui est arrivée à la phase de formation des tubercules. La solution la plus optimale dans de telles conditions serait de remplacer les espèces habituelles par des variétés de pommes de terre résistantes à la sécheresse. Pour obtenir de gros tubercules sains avec un manque de précipitations, vous devez investir beaucoup de travail et, bien sûr, des finances. Le paillage, en tant que procédure la moins chère, aidera à retenir l’humidité, mais cela ne suffit pas. Il est nécessaire de nourrir les plantes, et surtout, d’organiser l’arrosage. Tout le monde n’a pas la capacité de faire de l’irrigation goutte à goutte. Il sera moins cher de simplement remplacer la variété par une autre qui peut donner une bonne récolte même en période de sécheresse. Quelle est la différence entre ces pommes de terre et quelles variétés sont en tête de cette catégorie?
Caractéristiques des espèces résistantes à la sécheresse
Le principal avantage de ces pommes de terre est la possibilité de les cultiver sans arrosage, sans perdre les indicateurs de rendement. Et c’est peut-être grâce aux sélectionneurs qui ont sélectionné des variétés avec une capacité intéressante. Les variétés résistantes à la sécheresse se distinguent par un système racinaire plus développé, qui extrait l’humidité des couches plus profondes. Leurs buissons sont bien feuillus et plus denses. Par conséquent, ils ombragent mieux le sol et empêchent l’évaporation rapide de l’humidité. Et surtout, l’appareil à feuilles est conçu de telle manière qu’il limite lui-même l’évaporation à travers les plaques. Ils se recroquevillent sous l’effet de la chaleur et réduisent ainsi la zone d’évaporation..
Ne confondez pas résistance à la sécheresse et résistance à la chaleur, ce sont des notions différentes. Ce dernier implique la capacité des pommes de terre à se développer et à fructifier normalement dans des conditions de températures élevées, mais en présence d’une humidité suffisante. Les variétés résistantes à la chaleur, en revanche, évaporent plus d’humidité à travers les plaques foliaires pendant la journée. Et lors des nuits fraîches, ils rétablissent l’équilibre hydrique en absorbant activement l’eau du sol.
Variétés de pommes de terre tolérantes à la sécheresse
Avec un déficit hydrique, différentes variétés peuvent être cultivées, car il est important de prendre en compte le moment de la tubérisation. Même les pommes de terre tardives peuvent produire des récoltes dans des conditions de sécheresse si vous calculez correctement les dates de plantation et si vous les plantez à temps. Visez la phase de tubercule avant le pic de température élevée et de sécheresse.
Dans le même temps, ce sont les pommes de terre précoces qui parviennent à fixer les tubercules avant même le pic des températures élevées et de la sécheresse. Certains des leaders des pommes de terre, qui ne perdent pas de productivité même en été à des températures supérieures à 40 ° C, étaient et restent les variétés suivantes:
- Côte d’Azur. Variété hollandaise ultra précoce. Les tubercules sont ovales ou ronds, légèrement rugueux, de couleur beige, avec une pulpe crémeuse.
- Agave. Cultivar allemand à tubercules ovales jaunes.
- Père Noël. Variété hollandaise moyennement précoce à tubercules jaunes.
- Ovation. Variété polonaise précoce, gros tubercules jaunes, buissons puissants.
- Vénétie. Pommes de terre en vrac de sélection allemande. Tubercules légèrement allongés, jaunes à l’extérieur et à l’intérieur.
- Romance. Variété allemande, tubercules ovales, rouge.
- Slave. Variété ukrainienne, les tubercules sont gros, légèrement oblongs. La peau est rose-rouge, la chair est crémeuse.
- Bellarosa. Variété allemande, résistante non seulement à la sécheresse, mais aussi aux pluies prolongées et aux températures extrêmes. Les tubercules sont recouverts d’une peau rouge foncé, la chair est jaune.
- Flèche. Variété hollandaise, les tubercules sont gros, ovales, jaunes.
