Dites-moi quand planter l’ail Rocambol ? Un ami m’a donné plusieurs dents après avoir vu ses énormes têtes. J’ai d’abord demandé un échantillon, j’ai aimé le goût – pas aussi brillant et piquant que celui de l’ail. J’ai décidé de m’acheter une plante. Si je comprends bien, ils le plantent comme de l’ail ordinaire. Est-il possible de le faire avant l’hiver?
Les amateurs de cultures épicées apprécient depuis longtemps le Rocambol avec ses têtes géantes et sa douce saveur d’ail. En sachant comment et quand planter le scarabée Rocamboll, vous pouvez les offrir non seulement à votre famille, mais aussi à tous vos voisins. La productivité élevée due à sa grande taille et ses soins sans prétention font de cette culture la plus populaire parmi les jardiniers. Le cultiver n’est pas plus difficile que l’ail ou l’oignon ordinaire, mais il y a quand même quelques nuances..
Caractéristiques du Rocumball
Extérieurement, la partie aérienne de cette plante vivace de la famille de l’oignon ressemble beaucoup au poireau. Une tige haute et épaisse “embrasse” jusqu’à 9 grandes feuilles larges, dont la longueur peut atteindre 120 cm et une largeur d’environ 6 cm. De couleur vert clair, elles sont recouvertes d’une floraison cireuse et de fines rayures à peine visibles. Il y a un léger pli au centre de la tôle et il se termine par une pointe acérée. La hauteur de la tige peut atteindre 80 cm.
Dans la littérature scientifique, la culture est connue sous le nom de coiffure. Parmi les gens, il porte de nombreux noms, notamment : éléphant, oignon égyptien ou libanais, carambole, ail sauvage égyptien, ail de serpent ou de cheval.
Plus près du milieu de l’été, Rocumball libère une flèche fleurie avec de belles grosses boules d’inflorescences, constituées de petites clochettes violettes. Sa longueur peut atteindre 1,5 m et son apparence ressemble à la floraison de l’ail ordinaire. Cependant, presque toutes les variétés d’oignons se limitent à cela et ne donnent pas de graines. Mais une telle floraison décorative vous permet d’utiliser la plante non seulement dans des parterres de jardin, mais également dans un parterre de fleurs..
En tant que plante vivace, au cours de la première année de culture, l’oignon éléphant forme une tête à une dent ressemblant à un oignon. Son poids est d’environ 50 g. En général, c’est déjà une culture à part entière, prête à manger, mais il vaut mieux ne pas arracher le bulbe. Ensuite, la deuxième année, il doublera de taille, donnant une tête à une seule dent. Dans certains cas, le plus souvent dans les climats chauds du sud, plusieurs clous de girofle peuvent même se former au cours de la deuxième année..
Mais Rocambol pourra montrer toute sa « puissance » dès la troisième année de culture. Au début de l’automne, les grosses têtes mûrissent, comme celles de l’ail, avec 4 à 8 grosses gousses. Le poids total d’une telle tête est en moyenne de 300 g. Il existe également des variétés avec un tubercule pesant jusqu’à 0,5 kg. La culture se reproduit par des clous de girofle ou des enfants, qui se forment dans la partie inférieure de la tête, en bas.
Quand planter l’ail Rocambolle
L’agrotechnologie des cultures en croissance est similaire à l’ail. Il existe deux façons de planter des oignons égyptiens :
- Au printemps, fin mars – début avril. Dans ce cas, dans la saison en cours, la plante liera une grande dent.
- Avant l’hiver, en septembre – début octobre. Le Rocambol d’hiver dans un climat chaud peut déjà donner un bulbe à part entière l’automne prochain.
Les semis d’automne se pratiquent principalement dans la bande sud. Dans les régions du centre et du nord, l’ail est planté au printemps..