Dites-moi quand planter le céleri ? Dans notre famille, cette herbe n’est pas particulièrement friande, elle n’a donc pas poussé auparavant. Cependant, après avoir couru chez les voisins et sur le marché l’été dernier à la recherche de brindilles parfumées, j’ai décidé – c’est tout. Le moment est venu de le planter, sinon, à la saison des semis, le céleri dans notre commune vaut son pesant d’or. Et que sont les tomates sans cet arôme épicé ? J’ai déjà fait le plein de graines, la seule chose qui me dérange c’est quand les semer ? J’ai entendu dire que ce n’est possible que pour les semis.
Le céleri est une culture nécessaire et très utile. Les fruits des variétés de racines sont utilisés pour la préparation de salades. La masse verte des variétés pétiolées et feuillues est également consommée fraîche. De plus, ces derniers sont tout simplement irremplaçables pour les récoltes hivernales. Tous les jardiniers ne cultivent pas le céleri, car sa saison de croissance est assez longue, même les variétés précoces ont besoin d’au moins 80 jours pour mûrir. Chez la plupart des espèces, le cycle complet dure de 120 à 200 jours. Cela ne fait pas peur aux vrais connaisseurs de la culture, et grâce à la méthode des semis, la récolte a le temps de mûrir. Savoir quand planter du céleri permet d’obtenir des légumes verts ou des légumes-racines de votre jardin..
Quand planter des plants de céleri?
Le céleri est l’un des premiers à être semé, même en hiver. Cela doit être fait d’ici la mi-février. L’atterrissage en mars est également autorisé, mais pas au-delà de la fin de la première décennie. Semer plus tard réduit les chances d’attendre une récolte mûre.
Le choix du matériel de semence est également important. Pour obtenir des semis de haute qualité et une bonne récolte, il est préférable de respecter les recommandations, à savoir :
- ne semez que des graines fraîches – elles ont un pourcentage de germination plus élevé;
- si possible, acheter des semences importées (elles sont de meilleure qualité) ou privilégier un producteur national confirmé ;
- choisissez des variétés à maturation précoce qui auront certainement le temps de mûrir avant le froid.
Quand planter des plants de céleri dans le jardin?
Les semis peuvent être plantés en pleine terre au plus tôt que le sol se réchauffe bien et que les gelées disparaissent. Dans les régions du sud, avec un printemps précoce et chaud, la greffe peut être effectuée en avril. Il est conseillé de préparer à l’avance une parcelle pour une culture en ajoutant des engrais à l’automne, pour creuser.
Les plantules au moment du repiquage doivent avoir au moins 4 feuilles et une hauteur de 12 cm.
Mais plus près de la Sibérie et de l’Oural, il n’est pas nécessaire de se précipiter. Le printemps y est tardif et souvent froid. Le sol est prêt à recevoir des semis au plus tôt en mai, voire au début de juin..