Vous demandez : « Aide à reconnaître la variété – que devrait être le pommier Arkadik ? Intéressé à la fois par la hauteur de l’arbre et les fruits eux-mêmes. J’ai commandé un semis il y a quelques années en tant qu’espèce d’été de grande taille avec de grandes pommes rayées. Mais cela s’est avéré être une surprise – les fruits sont plutôt petits, de couleur jaune, il n’y a pratiquement pas de rayures rouges. Le goût semble correspondre à la description, juteux, avec de l’acidité, comme j’aime. Pourraient-ils confondre les semis dans le magasin, ou est-ce vraiment Arkadik qui devrait être comme ça ?”
Nous répondons: Parmi les variétés estivales, le pommier Arkadik occupe l’une des premières places dans la liste des cultures fruitières cultivées. Et l’important n’est pas du tout le goût, car tout le monde n’aime pas les pommes aigres-douces, bien qu’elles soient très juteuses. Une maturation précoce, des rendements constamment élevés et une vitalité incroyable, lui permettant de pousser dans n’importe quel climat – c’est ce pour quoi elle est appréciée..
Pommier Arkadik – traits caractéristiques de la variété
La variété domestique, sélectionnée dans les années 90, a été officiellement enregistrée en 2008. Après avoir passé les tests sur le terrain, le pommier commercialisé pour la région du Centre a dépassé toutes les attentes. Elle a survécu même là où l’Antonovka, considéré comme résistant au gel, a gelé pendant l’hiver froid. Aujourd’hui, Arkadik est cultivé avec succès dans des fermes privées et commerciales dans la voie du milieu et même en Sibérie. Les arbres peuvent supporter moins 35°C sans dommage. Mais même après des hivers plus froids, ils récupèrent pendant la saison.
L’un des parents d’une nouvelle variété précoce était le pommier jaune Arkad, qui lui donnait un excellent goût. Le pommier Arkadik se reconnaît de loin dans le jardin. Les arbres vigoureux “s’étendent” sur plus de 10 m de hauteur, augmentant la couronne pyramidale. Et bien qu’il ne soit pas sujet à l’épaississement, une taille régulière est indispensable, sinon la croissance de l’arbre ne sera pas freinée..
La variété Arkadik, en plus de sa résistance à l’hiver, a une bonne immunité à la tavelure et est rarement affectée par les ravageurs. Et il est également capable de porter des fruits dans un été chaud et sec, bien que cela réduise son rendement.
Productivité et fructification
La première fructification d’Arkadik a lieu au cours de la cinquième année de vie et chaque année, il forme de plus en plus d’ovaires. Au moins 200 kg de pommes sont récoltées sur un arbre adulte – belles, grosses et juteuses. Le poids moyen d’un fruit est d’environ 200 g, mais il peut être encore plus. Les pommes sont allongées, légèrement côtelées, avec une peau dense, mais fine et brillante. En mûrissant, il jaunit, mais il est presque invisible sous le blush rayé qui s’étend. Les fruits mûrissent à la mi-août, alors que la récolte doit être rapide, sinon elle s’effrite. Comme la plupart des variétés estivales, Arkadik ne convient pas au stockage. Pendant plus d’un mois, les fruits ne mentent pas, ils sont donc consommés frais ou transformés. Les pommes sont délicieuses, très aromatiques, avec une chair croustillante et grasse de couleur blanc-crème et un goût aigre-doux.
La variété Arkadik est autofertile. Mais pour que son rendement corresponde aux indicateurs déclarés, il est recommandé de planter des pollinisateurs. Il peut s’agir de n’importe quel pommier qui fleurit en même temps, été comme automne.
Pommier sous-espèce Arkadik
La variété d’été a plusieurs sous-espèces. Ils diffèrent du parent à la fois en hauteur et en rendement, bien qu’ils aient presque les mêmes caractéristiques de saveur. De ce fait, une confusion surgit parmi les jardiniers débutants, mais en fait tout dépend du porte-greffe..
Parmi les sous-espèces d’Arkadik, elles sont le plus souvent cultivées :
- Colonne, dont une caractéristique est l’absence de pousses latérales. Les fruits mûrissent sur le tronc central, ont la même forme et le même goût, mais le rendement est faible, pas supérieur à 80 kg.
- Le jaune d’été est un arbre court avec des pommes plus petites. La particularité est la couleur jaune du fruit presque sans fard. Et le manque d’immunité à la gale.
- Sucre – arbres ne dépassant pas 6 m de hauteur avec des fruits plus sucrés. Et aussi avec des rendements élevés.
- Le rose est un bouillon nain avec de petites pommes ne pesant pas plus de 80 g et un faible rendement. Les fruits sont vert clair avec un blush pâle.
- Nain – arbres compacts ne dépassant pas 2,5 m de haut, mais leur résistance au gel est encore plus élevée que celle du “parent géant”.
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les avantages de la variété principale – les pommiers Arkadik, il convient de noter:
- grande productivité;
- résistance au gel;
- résistance à la sécheresse;
- immunité à la gale;
- gros fruits;
- caractéristiques gustatives élevées (4,3 points sur 5);
- la présence de sous-espèces et de porte-greffes, vous permettant de choisir une option pour tous les goûts.
Parmi les inconvénients importants, Arkadik n’a que deux inconvénients : les fruits ne sont pas stockés et s’effritent rapidement.