Dites-moi pourquoi les framboises sont dispersées? Nous avons un gros framboisier, il y a toujours beaucoup de récolte, mais il y a un problème. Il est rarement possible de récolter des baies entières, la plupart s’effritent dans vos mains, même lorsque vous les cueillez dans un buisson. C’est particulièrement offensant, car avec une abondance de framboises pour l’hiver, il n’y a rien à geler. Je sélectionne uniquement ceux qui ne se sont pas désintégrés, je mets le reste en confiture. Quelle pourrait être la raison?
Lors de la culture de baies, vous pouvez faire face à divers problèmes, par exemple, pourquoi les framboises sont dispersées. Ce n’est en aucun cas une question rare. Les framboises sucrées parfumées sont une friandise préférée des enfants. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer le récoltent à une échelle décente, en essayant de sélectionner de grosses baies entières. Ceci est particulièrement important lors de la congélation de la récolte dans sa forme originale, sans la moudre avec du sucre. Si pour la confiture, peu importe qu’il s’agisse de framboises entières ou non, le matériau sélectionné est envoyé au congélateur. Il est intéressant de noter que la “coulabilité” des baies peut ne pas être systématique. Ne soyez pas surpris si l’année dernière vous aviez de grosses framboises entières, mais cette année elles se sont émiettées et s’effritent. Mais il est même nécessaire d’analyser la situation pour comprendre quelle en est la raison et éviter qu’elle ne se reproduise..
Pourquoi les framboises sont dispersées
Les framboises portent des fruits avec des baies, constituées d’un grand nombre de petites drupes, semblables à des boules à pulpe juteuse. Ils “collent” autour du pédoncule et s’y attachent fermement, et les graines mûrissent entre les drupes. Pour des raisons naturelles, seules les baies trop mûres sont dispersées et, ainsi, les framboises se multiplient par auto-ensemencement..
Si cela arrive à des drupes qui n’ont pas encore eu le temps de trop mûrir, la raison peut être :
- maladies;
- manque d’humidité;
- alimentation déséquilibrée.
Maladies affectant l’intégrité des baies
Certaines maladies virales, en plus de leurs manifestations caractéristiques, conduisent au fait que les drupes s’effritent lors de la récolte. Ainsi, un phénomène similaire est caractéristique de la défaite du framboisier :
- Nécrose (les extrémités de la plaque foliaire meurent).
- Mosaïque (le sommet des pousses rougit et se fane).
- nanisme éponge (les feuilles se tachent, jaunissent et s’effritent, les pousses se déforment et se dessèchent).
- Tache annulaire (affecte directement la récolte, les baies ne sont pas attachées uniformément, ne gardent pas leur forme).
Les trois premiers virus sont véhiculés par les pucerons, le dernier par les nématodes du sol. Malgré la disponibilité de remèdes populaires efficaces et même de préparations spéciales, personne n’a encore été en mesure de détruire complètement les virus. La seule solution correcte est la destruction des vieilles plantes et le renouvellement du framboisier avec de nouvelles variétés résistantes..
Comment le manque d’humidité affecte la récolte de framboises
Une autre raison du déversement dépend directement des conditions de croissance, à savoir la quantité d’humidité dans le sol et l’air. Mais si le premier indicateur peut être modifié par un arrosage supplémentaire, le second en champ libre ne peut pas être ajusté. Elle n’est influencée que par les précipitations naturelles, à l’exception de la serre. Là, l’humidité de l’air est plusieurs fois plus élevée qu’à l’air libre. Si les framboises n’avaient pas assez d’humidité, elles s’effondreraient tout simplement. Il est nécessaire de lui fournir un arrosage régulier et la collecte ne doit être effectuée que le matin, jusqu’à ce que la rosée se soit calmée.
Le manque ou l’excès de micronutriments affecte également la qualité de la culture.
Pour que les framboises se développent activement et portent leurs fruits, elles ont besoin d’une composition minérale équilibrée du sol. S’il manque de nutriments ou que certains d’entre eux sont en excès, l’arbuste lui-même et sa récolte changent..
Les drupes se détachent et s’effritent si les plantes manquent :
- calcium;
- azote;
- potassium.
Mais avec le phosphore, la situation est inverse – ce sont ses indicateurs accrus qui conduisent à la diffusion..