Vous ne savez pas pourquoi le melon est devenu mûr, mais non sucré ? Cette année, comme d’habitude, ils ont planté notre Miel bien-aimé. Il y avait beaucoup d’ovaire, et elle était contente de la taille, grande, belle, parfumée. Mais à la coupe, le goût n’est plus du tout le même qu’avant, la teneur en sucre est moindre. Quelle pourrait être la raison?
Les baies et les fruits d’été ont un goût spécial et leur odeur est indescriptible, rappelant la chaleur du soleil. Prenez, par exemple, les melons, ronds, parfumés, à la pulpe juteuse et sucrée… Mais parfois, les jardiniers sont confrontés à un problème et se demandent pourquoi le melon est devenu mûr, mais non sucré. En effet, si vous plantez toujours la même variété sucrée, obtenir une telle récolte est une grosse et peu agréable surprise. Après tout, c’est précisément le goût particulier de ces fruits d’été. Aujourd’hui, nous allons discuter des raisons pour lesquelles cela se produit et si cela peut être évité..
Pourquoi le melon est-il devenu mûr, mais non sucré ?
Ainsi, dans la plupart des cas, les conditions de croissance affectent la teneur en sucre des fruits (à savoir, elle est responsable du goût sucré du melon), à savoir :
- Température de l’air et du sol. Les melons sont appelés la culture du sud pour une raison, car ils ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Les melons les plus sucrés sont récoltés sous les latitudes méridionales. Pour obtenir une bonne récolte de haute qualité dans la voie centrale, les serres sont utilisées en combinaison avec des lits chauds..
- Humidité du sol. Bien sûr, l’arrosage des melons est nécessaire, mais seulement rarement, mais abondamment. Cependant, 3 semaines avant la récolte des fruits, l’arrosage doit être arrêté. C’est à ce moment qu’ils commencent à accumuler du sucre. S’il y a beaucoup d’humidité, les melons se révéleront aqueux et non sucrés..
De plus, il a été noté d’après la pratique des jardiniers que les variétés de melon précoces ont une teneur en sucre plus faible que les variétés tardives..
Comment faire pousser des melons sucrés
Il est presque impossible d’ajuster les valeurs de chaleur et d’humidité pour les plantes en plein champ. Les pluies prolongées et les étés froids réduisent considérablement la qualité de la récolte. Tout d’abord, il est nécessaire de ne planter que des variétés zonées mieux adaptées au climat local spécifique..
L’ajout de certains médicaments contribuera à augmenter la teneur en sucre. Avant que les fruits ne commencent à mûrir, ajoutez du superphosphate et du sulfate de potassium en versant une solution sous la racine. Et sur la feuille, ils se nourrissent de micro-éléments, par exemple Sudarushka. Quelques semaines avant la récolte, Epin peut stimuler l’accumulation de sucre. La cendre de bois est également courante. Il peut être utilisé à la fois pour les applications racinaires et foliaires..