Nous prévoyons d’installer un petit verger de pommiers à la datcha au printemps. J’étais très intéressé par la variété Welsey, on dit qu’elle hiverne bien et tombe rarement malade. Veuillez donner une description détaillée du pommier Welsey avec des photographies d’un arbre adulte et de fruits, si possible.
Lors du choix des semis, les jardiniers privilégient les variétés qui tolèrent bien les conditions climatiques régionales et sont capables de donner une récolte abondante. Le goût du fruit est également important. L’une des variétés les plus populaires peut à juste titre être considérée comme le pommier Welsey – une nouveauté de la sélection américaine, à bien des égards supérieure aux espèces domestiques. Nous portons à votre attention une description détaillée du pommier Welsey avec une photo.
Il est à noter que la variété dans notre région est relativement nouvelle (elle était largement utilisée à la fin du 19ème siècle), mais pas entièrement “étrangère”: lors de sa sélection, le matériel de graine du pommier cerisier de Sibérie a été utilisé.
Caractéristique botanique
Le pommier Wellsey pousse de taille moyenne, les jeunes arbres ont des pousses avec une teinte rougeâtre et un duvet léger, la couronne a la forme d’une pyramide, devient plus ronde avec l’âge, les extrémités des branches s’enfoncent légèrement vers le sol. Rarement feuillues, les feuilles sont petites, mais très belles, peintes dans une couleur vert foncé avec un éclat brillant. Pendant la floraison, de petites inflorescences blanches avec une teinte rose fleurissent sur les branches. Fructification abondante, croissance latérale.
La variété Welsey doit être taillée régulièrement ou l’arbre sera surchargé de fruits. Les vieux arbres doivent être rajeunis afin d’éviter la pourriture de la fructification et le rétrécissement des fruits..
Qualités gustatives
Welsey est une variété d’hiver à maturation précoce et à gros fruits, la première récolte peut être obtenue dès la quatrième année après la plantation. Les fruits mûrissent fin septembre et doivent être retirés rapidement, car ils ne sont pas solidement attachés et s’ils “s’arrêtent”, ils peuvent s’effriter.
Les pommes sont assez grosses, jusqu’à 150 g chacune, à poitrine plate. Au stade initial de maturité, ils sont colorés en jaune; à mesure qu’ils mûrissent, des rayures de cerise claires apparaissent sur les fruits, densément situés les uns à côté des autres. La pulpe est très juteuse et dense, aigre-douce, avec une peau fine mais dense, dégage un délicat arôme sucré.
Avantages et inconvénients de la variété
Le pommier Welsey est un digne concurrent des variétés domestiques en raison des avantages suivants :
- la capacité de produire des récoltes à partir de 4 ans;
- fructification abondante (jusqu’à 200 kg peuvent être récoltés sur un arbre adulte);
- excellente qualité de conservation des fruits (les pommes ne perdent ni leur goût ni leur présentation pendant le stockage jusqu’au printemps) ;
- haute résistance à certaines maladies des arbres fruitiers;
- immunité complète contre la gale;
- assez bonne résistance à l’hiver pour la zone de culture méridionale et moyenne (un pommier peut survivre à un gel de 25 degrés, mais une température plus basse conduit au gel).
Parmi les défauts, il convient de noter la structure de la couronne: les branches partant à un angle aigu peuvent se briser sous leur propre poids, en particulier avec une fructification abondante. De plus, les pommes s’effritent rapidement si vous sautez le temps de la cueillette, et peuvent changer de goût en fonction des conditions météorologiques (elles deviennent plus acides). Cependant, malgré les petites nuances, le pommier Welsey reste l’une des meilleures variétés d’hiver qui ravira les jardiniers avec une bonne récolte qui pourra se conserver jusqu’aux fêtes de fin d’année, voire plus..