Quand la poire Annushka mûrit, pouvez-vous me donner une description de la variété en termes de goût ? Je l’ai planté pour la première fois, cette année il y a déjà la première récolte – cinq fruits. Je pensais que c’était une variété précoce et j’ai attendu qu’elles jaunissent, mais les poires ne pensent toujours pas, elles sont toutes vertes et dures. Ce sera probablement l’automne, non? Si oui, comment se comportent-ils pendant le stockage ? Et puis soudain l’année prochaine la récolte sera abondante. Il faut savoir à l’avance s’il faut le mettre en confiture ou le laisser pour l’hiver.
Les hybrides de poires étrangères avec une résistance accrue à l’hiver sont très populaires auprès des jardiniers, car ils peuvent pousser là où d’autres variétés meurent. Cependant, il existe de telles variétés persistantes dans la sélection russe, et pas seulement parmi les cultures d’hiver. L’un d’eux est la poire d’automne Annushka, dont la description de la variété comprend tous les avantages de ses parents. La variété a été développée par des scientifiques russes relativement récemment et ne participe au test que depuis environ 18 ans. Cependant, ce temps était suffisant pour s’assurer non seulement de la simplicité de la poire, mais aussi de son excellent goût. Qu’est-ce qui plaira à Annushka et y a-t-il des inconvénients pour elle??
Poire Annushka – description de la variété
Pears Williams et Lyubimitsa Michurina sont devenus l’un des parents de la variété. Ils ont donné à Annushka un caractère sans prétention, un rendement élevé et un excellent goût de fruit. L’arbre lui-même, même à l’âge adulte, a une taille assez compacte et ne dépasse pas 3-4 m. Il a une couronne ovale, grâce aux branches directement situées, acquérant la forme d’une pyramide au fil du temps.
Comme toutes les poires, la variété préfère pousser dans un endroit bien éclairé et est difficile en matière d’humidité. Il donne les rendements les plus élevés sur les chernozems fertiles et les loams légers..
Mais la résistance à l’hiver de la poire est bonne, ce qui ne peut pas être dit de l’immunité aux maladies. Le plus souvent, l’arbre souffre de rouille, de taches et d’oïdium, il a donc besoin de traitements préventifs..
Période de maturation et profil aromatique
La variété appartient au début de l’automne, mais dans le sud, beaucoup la considèrent comme l’été. La poire fleurit dans la première décade de mai et vous pouvez la récolter à la mi-septembre. Dans les climats plus chauds, les poires sont prêtes à être récoltées fin août. Au stade de maturité amovible, les fruits sont verts, pendant le stockage, ils jaunissent. Les poires peuvent reposer presque jusqu’à la fin de l’hiver si elles sont stockées dans une pièce fraîche et aérée..
Les fruits ne sont pas très gros, ne pesant pas plus de 140 g, ovales et légèrement rétrécis vers le haut. Recouvert d’une peau sèche et rugueuse, sur laquelle apparaissent clairement des points sous-cutanés. La pulpe est de couleur jaune-vert, très ferme et juteuse. Le goût est doux, légèrement gras, sans notes d’astringence et d’amertume.
La poire Annushka est cultivée principalement pour la consommation fraîche, mais c’est une variété de dessert polyvalente. Il fait de délicieuses confitures et autres conservations.
Ce qui est remarquable dans la poire d’Annushka
Les principaux avantages de la variété sont :
- grande productivité;
- fruits sucrés et juteux à usage universel;
- résistance à l’hiver.
Les inconvénients incluent la résistance moyenne aux maladies de la culture. Et, malgré sa petite taille, la couronne épaissie rend la récolte difficile et doit être éclaircie périodiquement..