Dites-moi, quels sont les avantages des pommes cuites au four ? Je sais seulement qu’il est bon de les donner aux petits enfants. Enfant, je cuisinais toujours pour mon fils, même le médecin m’a dit de manger mieux cuits que crus. Surtout quand le ventre me faisait mal et demandait une pomme. Moi-même, j’aime ça, et même si vous mettez du miel, cela s’avère généralement délicieux. Je me demandais juste quelle était la différence entre les pommes crues et celles du four.
Les pommes juteuses aromatiques sont cuites au four avec du fromage cottage, des noix, du miel ou tout simplement, sans rien. En plus du fait qu’un tel dessert soit très savoureux, il est également sain. L’utilité des pommes cuites au four est particulièrement importante pour ceux qui souffrent de maladies du système digestif. Et il ne s’agit pas tant de savoir quels fruits, crus ou cuits au four, ont le plus de vitamines. Et dans la façon dont notre corps les perçoit et les assimile.
Quelle est la différence entre les pommes fraîches et cuites au four
Si vous ne surexposez pas les fruits au four, leur composition chimique ne change pas de manière très significative. Dans les fruits cuits au four, les mêmes vitamines des groupes A et B et des minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer et le phosphore restent. Dans le même temps, la teneur en calories d’un délicieux dessert ne change également guère et ne dépasse pas 70 kcal. Bien sûr, à condition qu’il n’y ait pas d’additifs différents, surtout sucrés.
Les pommes au four sont même incluses dans de nombreux régimes, y compris les régimes médicinaux. Et tout cela pour la raison qu’ils sont plus facilement absorbés par l’organisme, sans stress pour l’estomac. Si, après les pommes fraîches, les fibres peuvent entraîner des ballonnements et des flatulences, mais cela n’arrive pas avec les pommes au four. Possédant une assimilation “plus douce”, ils sont en même temps absolument sans danger pour la silhouette..
Pourquoi les pommes cuites au four sont bonnes pour vous
Les bienfaits mêmes des fruits doux et sucrés, en premier lieu, sont d’une grande importance pour l’estomac et les intestins. Ils neutralisent les foyers inflammatoires et soulagent les irritations, éliminent les toxines, l’excès de liquide et préviennent la constipation.
Les pommes au four peuvent être consommées même avec une pancréatite, ce qui n’est pas le cas des fruits frais. La pulpe de pomme ramollie perd son acidité, n’irrite pas l’estomac et est facilement absorbée, même s’il n’y a pas assez d’enzymes. Mais il ne faut pas abuser des pommes, même cuites au four. L’indemnité journalière pour une personne en bonne santé peut aller jusqu’à 3 pommes.
Si vous consommez régulièrement ce délicieux dessert, vous ne pouvez obtenir qu’un effet positif :
- éliminer la carence en nutriments;
- renforcer les vaisseaux sanguins, les muscles, les articulations;
- améliorer le travail du cœur et du cerveau;
- se débarrasser de l’œdème et éliminer l’excès de liquide;
- maintenir l’acuité visuelle;
- augmenter l’hémoglobine;
- normaliser la pression artérielle;
- renforcer l’immunité.
En ce qui concerne les contre-indications, même les pommes au four ne doivent pas être consommées en présence d’allergies et d’exacerbation d’un ulcère. Et avec la prostatite, l’adénome et la lithiase urinaire, vous pouvez les utiliser, mais en quantité limitée.