Cette saison j’ai plein de nouveautés, dont l’insolite poivre de Kakadu. Certes, jusqu’à présent pour moi seul le nom est inhabituel, mais ce qu’il sera, je ne le sais pas encore. Récemment j’ai planté mes semis en serre, il fleurira bientôt. Dites-moi quels fruits ont la variété de poivre de Kakadu et si elle devra être formée?
Parmi les hybrides de serre, la variété de poivre de Kakadu est devenue de plus en plus populaire. Il s’agit d’un hybride assez récent élevé par des éleveurs nationaux. Sa principale caractéristique est l’original et, en général, pas typique pour une culture sucrée, la forme du fruit. Les gousses très longues ressemblent plus au genre de piment, mais plus épaisses. Et les extrémités incurvées des fruits leur donnent une ressemblance avec le bec d’un perroquet, pour lequel la variété tire son nom.
Variété de poivre de Kakadu – caractéristiques générales
L’hybride est principalement destiné à la culture en serre, bien que de nombreux jardiniers le plantent également en pleine terre. Certes, il est préférable de le faire uniquement dans les régions chaudes, mais même là, la productivité d’une variété thermophile en souffre et diminue. De plus, il n’a pas une immunité élevée aux maladies, ainsi qu’une résistance au froid..
Les poivriers sont grands, étalés, avec une couronne en forme de bol et atteignent rapidement une hauteur de 1,5 m.Bien sûr, ces plantes ont besoin d’une jarretière, surtout si elles sont plantées à l’extérieur, où le vent peut facilement casser les géants, en particulier les branches lourdes. avec des fruits… De plus, le poivron est soumis à une régulation de mise en forme et de charge de récolte. Cela aidera à garder les fruits gros..
Faites pousser le cacatoès jusqu’à un maximum de deux tiges, en supprimant tous les beaux-enfants sous la première fourche. Il est conseillé de ne pas laisser plus de 15 inflorescences sur une plante. Si l’ovaire est plus gros, les poivrons deviendront petits..
Productivité et goût
L’hybride est de mi-saison, la première récolte mûrit en 120-130 jours. De chaque buisson, vous pouvez obtenir au moins 3 kg de poivrons originaux jusqu’à 30 cm de long avec des pointes incurvées vers le bas. Le poids moyen de chacun est d’au moins 200 g, mais il était possible de faire pousser des fruits pesant jusqu’à 0,5 kg. Leurs parois ne sont pas très épaisses, jusqu’à 7 mm, la pulpe est parfumée. Au stade de maturité technique, les poivrons sont verts, puis ils deviennent rouge foncé. Pepper Kakadu a un usage universel, il peut être utilisé aussi bien frais que pour la transformation et les préparations hivernales..
Avantages et inconvénients de la variété
Les jardiniers qui cultivent le poivre de Kakadu dans des serres ont depuis longtemps remarqué ses avantages par rapport aux autres hybrides :
- les fruits ont une forme inhabituelle et grande et un excellent goût;
- les poivrons mûrissent assez rapidement, mais en même temps ont une fructification prolongée;
- le rendement est élevé, surtout avec la formation correcte des buissons;
- les poivrons cueillis au stade de maturité technique (alors qu’ils sont encore verts) supportent bien le transport et se conservent longtemps.
Il y a trois inconvénients de cet hybride de serre. Premièrement, il est sensible aux maladies et aux ravageurs (pucerons, tiques). Deuxièmement, il a besoin de soins supplémentaires dans la partie de la jarretière et de la mise en forme, car le buisson pousse très haut. Et troisièmement, si vous attendez que les poivrons deviennent rouges, vous devez les utiliser immédiatement après les avoir récupérés. De tels fruits ne peuvent pas être stockés et se détériorent rapidement..