Comment abriter les raisins pour l’hiver ? Cette année un jeune vignoble a été planté, seuls quelques plants n’ont pas pris racine, le reste a déjà réussi à faire pousser une jeune vigne. Lors de l’achat de raisins en pépinière, nous avons été immédiatement avertis qu’à l’automne, il faudrait le couvrir, sinon les buissons pourraient geler. Comment le faire correctement ? Il y a des buissons avec une longue vigne, qui peuvent être posés dans une tranchée et creusés. Et il y en a de très courts, comment les couvrir, les envelopper avec quelque chose?
Ce n’est un secret pour personne que le raisin est une culture thermophile, et seules les régions du sud ont eu la chance de le cultiver sans abri. Dans le reste de notre patrie, les plantes ont besoin d’une protection supplémentaire. Savoir quand et comment couvrir les raisins pour l’hiver peut empêcher le gel, en particulier chez les jeunes pousses. Même les hybrides modernes résistants au gel montrent leurs caractéristiques principalement par rapport aux pousses lignifiées. Une jeune vigne verte est vulnérable aux basses températures et nécessite une protection. Une aide maximale est nécessaire pour les jeunes plants d’un an qui n’ont pas encore eu le temps de devenir assez forts. Leur première hibernation doit être à l’abri. Comment l’organiser et dans quel délai?
Quand commencer à cacher un vignoble
Même le meilleur abri ne sauvera pas un buisson s’il est fait au mauvais moment, surtout trop tôt. Au cours d’un automne chaud, un environnement humide se forme à l’intérieur d’une telle protection – idéal pour les champignons. De plus, la vigne doit s’endurcir dès les premières gelées et foncer un peu..
Les dates spécifiques dépendent de la région de culture et de son climat. Là où l’automne se termine rapidement, ils couvrent déjà le mois d’octobre. Et, à l’inverse, en fin d’hiver, vous pouvez commencer la procédure à la toute fin de l’automne et même en décembre..
La règle générale est la suivante: vous devez attendre des gelées d’au moins moins 5 ° C et laisser les buissons reposer pendant environ 5 jours. Et alors seulement, lorsque les pousses sont durcies, couvrez.
Comment abriter les raisins pour l’hiver
Chaque viticulteur a son propre moyen préféré et fiable pour protéger le vignoble des gelées sévères. Le plus souvent, les plantes sont recouvertes à l’aide de :
- terre;
- neiger;
- paille;
- ardoise;
- spandbond;
- branches d’épinette.
Abri de terre
La vigne est enlevée, placée dans une tranchée préalablement creusée et recouverte de terre. Il est conseillé de le faire en deux passes, en remplissant d’abord une couche d’environ 10 cm, et après 3 semaines, la doubler. La méthode est la moins chère, absolument gratuite, mais ne convient pas aux régions nordiques. Là, même une telle couche de sol gèlera si elle n’est pas protégée en plus par le haut..
Abri de neige
Du contreplaqué ou des planches sont disposés sous les buissons, la vigne est posée dessus, si nécessaire, ils sont fixés avec des agrafes. Lorsqu’il neige, ils le recouvrent de neige et maintiennent la hauteur de la couverture neigeuse à au moins 50 cm.Cette méthode n’est pas non plus coûteuse, mais elle présente de nombreux inconvénients. Et s’il n’y a tout simplement pas de neige et que les gelées sont déjà bonnes ? Pour les hivers avec peu de neige, il vaut la peine d’utiliser d’autres méthodes. De plus, s’il y a un dégel, un tel abri fondra tout simplement.
Abri de chaume
La vigne est également posée sur contreplaqué et recouverte d’une couche de paille d’au moins 40 cm d’épaisseur sur le dessus. La méthode est bonne, de plus, elle est écologique, mais il faut chercher de la paille et réfléchir à la façon de la protéger du vent. De plus, au printemps, un tel abri est peu pratique à démonter..
Abri en ardoise
Au lieu de l’ardoise, vous pouvez prendre les vieilles planches ou les matériaux de toiture restants après la réparation. Ainsi, vous n’aurez pas à dépenser d’argent en matériaux. D’abord, ils creusent des tranchées où la vigne est posée, mais elle est d’abord enveloppée dans de la toile de jute. Les douves sont recouvertes d’ardoises et recouvertes de terre. La méthode est absolument fiable : les raisins ne gèlent pas, l’abri est stable face au vent. La seule chose dont vous avez besoin pour avoir ces matériaux solides. Les acheter exprès coûte trop cher.
Spandbond pour abriter les raisins
Un excellent matériau de revêtement qui peut être utilisé dans n’importe quelle région, même dans le nord. Vous pouvez le poser directement sur le treillis et fixer ou envelopper la vigne retirée du support, en la posant au sol. Ce sont des options pour un hiver chaud, mais si les gelées sont fortes, la vigne est d’abord recouverte de paille.
Lapnik
Un autre moyen naturel et pas cher pour ceux qui habitent près de la forêt. La vigne est simplement posée et recouverte de branches d’épicéa ou de pin. Sous un tel abri, les raisins sont chauds et il n’y a pas de rongeurs avec des champignons.