Dites-nous ce qu’est le coing japonais, la plantation et l’entretien de cette culture ont-ils des nuances? Une fois j’ai vu sa floraison, très belle, et les fruits sont comme ceux d’un coing ordinaire. Ils peuvent être mangés ou est-ce une culture ornementale?
Un buisson magnifique avec des fleurs rouges flamboyantes ou roses romantiques densément accrochées aux branches est difficile à manquer. C’est un proche parent du coing commun que nous connaissons – henomeles, coing japonais, plantation et entretien qui en général ne sont pas très différents. Mais si nous plantons un coing ordinaire pour des fruits aigre-doux parfumés, alors avec les chaenomeles, ils préfèrent principalement décorer les parcelles. Et ce n’est pas que ses fruits soient immangeables. Et il est tout à fait possible d’en manger si l’on préfère les fruits acidulés. La raison est différente : les chaenomeles fleurissent tout simplement incroyablement magnifiquement. Peut-être qu’aucune autre plante fruitière n’a de têtes aussi grosses et brillantes. Combiné à sa nature sans prétention, cela fait du coing japonais un invité de bienvenue dans chaque jardin..
Caractéristique des chaenomeles
La plante appartient à la famille des Rosacées et représente un petit genre du même nom. Contrairement au coing ordinaire, le coing japonais pousse sous la forme d’un arbuste dense et assez haut avec une couronne étalée. Sa hauteur peut atteindre 3 m avec le même diamètre, et il est difficile de traverser les fourrés denses de pousses ramifiées.
Originaires du Japon, les chaenomeles ont réussi à s’enraciner sous nos latitudes. Il se sent mieux dans les régions du sud, où il fleurit plus abondamment. Mais la capacité de résister à des gelées jusqu’à moins 30 °C permet de faire pousser des chaenomeles dans les étendues sibériennes..
La décoration principale du coing japonais est, bien sûr, sa floraison. À la fin du mois de mai, ses branches sont couvertes de nombreuses grandes fleurs pouvant atteindre 5 cm de diamètre, le plus souvent elles ont différentes nuances de rouge, mais il existe des espèces à boutons roses ou orangés. La floraison dure plus de 20 jours et à la mi-automne, les fruits mûrissent. Ils diffèrent des coings ordinaires par leur petite taille et leur pulpe très acide. Lorsqu’il est frais, personne n’aimera rarement un tel fruit, mais pour faire des compotes et de la confiture, il convient tout à fait..
Henomeles – Coing japonais, plantation et entretien
Étant donné que le climat indigène de ce coing est chaud, il est conseillé de le planter au printemps. Ce gel n’est pas si terrible pour les buissons adultes, et avec la plantation d’automne, un jeune arbre thermophile peut ne pas avoir le temps de s’enraciner..
Une caractéristique de la plante est une croissance très lente et une photophilie. Il doit être planté dans un endroit bien éclairé, où il n’y a pas de courants d’air. À l’ombre, les coings poussent à peine et fleurissent moins bien. Chaenomeles n’a pas d’exigences particulières pour le sol. Un sol fertile, meuble et légèrement acide lui convient tout à fait.
Chaenomeles tolère une greffe très douloureusement, donc un endroit permanent doit être choisi immédiatement. Si le coing aime tout, alors il y poussera jusqu’à l’âge de 60 ans.
Comment prendre soin des coings japonais dans le jardin
Vous pouvez souvent rencontrer des chaenomeles dans la nature, où ils poussent seuls sans aucun soin. Sans surprise, le coing cultivé est également sans prétention..
Les jeunes buissons méritent un peu plus d’attention, mais pour les adultes, les soins seront minimes :
- arrosage modéré une fois par mois s’il y a peu de précipitations;
- seulement trois pansements par saison: au printemps – avec des engrais azotés, après la floraison et après la récolte – avec des engrais potassium-phosphore;
- à partir de 4 ans, au printemps, on peut faire une taille de formation, que le buisson tolère bien ;
- les plantes de plus de 10 ans ont besoin d’une taille anti-âge (élimination progressive des vieilles pousses).
Les chaenomeles, poussant dans les climats chauds, n’ont pas besoin d’abri. Dans la bande centrale et au nord, il est recommandé d’épandre les buissons. Dans l’Oural et en Sibérie, ils sont enveloppés dans un sac ou tirés sur un cadre fixe.