Récemment, j’ai vu dans l’une des émissions de Natural History Channel une plante très intéressante, avec de belles fleurs et des fruits inhabituels. J’aimerais pouvoir le cultiver chez moi, est-ce possible ? Parlez-nous de l’arbre à saucisses, de la photo et de la description, et peut-il survivre avec nous, dans un sens, en tenant compte du froid de l’hiver.
Mère Nature a une imagination riche, dont les miracles sont parfois capables d’induire en erreur, mais aussi de s’étourdir. Un arbre apparemment ordinaire pousse pour lui-même, attire les regards avec des fleurs magnifiques et des fruits non standard, mais son arôme lui fait rapidement quitter l’ombre douillette d’une couronne dense. Il s’agit d’un arbre à saucisses dont la photo et la description sont mieux connues sous les latitudes tropicales. C’est là que se situe le berceau de cette culture thermophile, connue en botanique sous le nom de kigelia africain à plumes. Elle appartient à la nombreuse famille des bignonium. Mais il est unique en son genre et préfère le climat chaud de l’Afrique.
Arbre à saucisses – photo et description de la culture tropicale
L’arbre mystérieux pousse grand et grand. Sa hauteur peut dépasser 20 m, le tronc épais et les branches étalées sont recouverts d’écorce grise. La couronne est dense, mais déchiquetée, les feuilles ont une forme très similaire au feuillage de notre frêne, seulement plus gros. Les plaques foliaires sont coriaces, elliptiques, jusqu’à 15 cm de long, avec des nervures bien visibles.
Fait intéressant, la chute des feuilles à Kigelia dépend des conditions météorologiques et commence pendant la période de sécheresse. Ainsi l’arbre économise de l’humidité pour survivre, et avec le retour des pluies, il augmente le jeune feuillage..
Pendant la période de floraison, l’arbre se transforme et devient comme un décor fabuleux. Les grandes fleurs de couleur pourpre brillant étonnent par leurs pétales soyeux, gracieusement incurvés sur les bords. Ils sont rassemblés en longues inflorescences paniculaires et ne fleurissent que le soir. Pour cette raison, dans des conditions naturelles, les chauves-souris et les oiseaux nocturnes deviennent les seuls pollinisateurs de la culture. Et ils trouvent des fleurs par une odeur putride désagréable.
Fruit
Les fleurs pollinisées donnent des fruits longs inhabituels. En fait, ce sont eux qui ont donné à l’arbre le nom de saucisse, car leur forme ressemble à celle de la saucisse, même la couleur est sombre, brunâtre. La longueur de chaque “saucisse” est d’au moins 40 cm pour un diamètre d’environ 10 cm. Et il existe de vrais géants pesant plus de 10 kg, soit près d’un mètre, il est donc dangereux de se tenir sous un arbre. Sous la peau rugueuse se trouve une pulpe amère jaunâtre avec des graines.
Les fruits de l’arbre à saucisses sont insipides et même lorsqu’ils sont frais, ils sont toxiques pour l’homme. Mais les animaux sauvages les aiment et ne présentent aucun danger pour eux. Les tribus africaines utilisent également le kigelia, uniquement après traitement thermique (frit, mijoté, bouilli).
Où l’arbre à saucisse est-il utilisé?
Le principal domaine d’utilisation du kigelia n’est toujours pas la cuisine, mais la médecine traditionnelle. Les fruits à saucisse contiennent de nombreuses substances utiles.
On en fabrique divers médicaments qui :
- soulager l’inflammation;
- favoriser la régénération;
- dilater les vaisseaux sanguins;
- détruire les champignons et les bactéries;
- aide dans la lutte contre le cancer.
Le bois a également trouvé son utilité. Ils en font de la vaisselle, des meubles, l’utilisent comme bois de chauffage.
Compte tenu de sa nature thermophile et de sa très faible résistance à l’hiver, le kigelia ne pousse pas sous notre climat en plein champ. Mais si vous le souhaitez, il peut être cultivé comme plante en pot, en utilisant des graines pour la plantation. Les semis poussent rapidement et l’arbre se prête bien à la mise en forme. En le taillant, vous pouvez lui donner une forme sinueuse et limiter la hauteur à 2 mètres. Et aussi grandir en bonsaï.