Dites-nous ce qu’est le navet fourrager et est-il difficile de le cultiver. Nous gardons une grande ferme filiale, avant de planter beaucoup de betteraves pour l’alimentation animale. J’ai lu que le navet mûrit plus vite et sans prétention. La seule chose qui me trouble, c’est que nous avons un été pluvieux. Est-il possible d’obtenir une bonne récolte dans de telles conditions?
Les cultures fourragères ne sont pas moins demandées que les cultures de salades, surtout s’il y a des animaux à la ferme. Par exemple, le navet fourrager est un bon complément à leur alimentation. La partie verte au-dessus du sol remplacera l’herbe en été et les racines succulentes serviront de supplément vitaminique pour le bétail en hiver. Compte tenu de la haute résistance au gel de la plante, elle peut être cultivée dans presque toutes les régions. De plus, contrairement aux betteraves fourragères, les navets sont moins exigeants pour le sol..
Caractéristiques de la culture
Le navet appartient à la famille des crucifères et est une bisannuelle. Parmi les jardiniers, il est mieux connu sous le nom de navet fourrager, car il a des racines similaires. L’année du semis, la plante forme une rosette luxuriante de grandes feuilles larges sur de longs pétioles succulents. La plaque foliaire est de couleur vert clair, se dilate vers la fin et a le plus souvent une pubescence.
À l’automne, les grosses racines mûrissent et sont faciles à récolter – près de la moitié du navet s’élève au-dessus du sol. Selon la variété, la forme du fruit peut être différente – cylindrique, ronde ou ovale. Il en va de même pour la couleur : il existe des variétés blanches, jaunes et même violettes. La pulpe est colorée de la même couleur que la partie souterraine du navet.
Le navet fourrager fleurit la deuxième année, formant des inflorescences jaunes racémeuses. Les navets peuvent être récoltés l’année de la plantation, mais pour obtenir du matériel de plantation (graines), les plantes sont laissées dans les plates-bandes. Les graines brunâtres arrondies mûrissent en gousses.
Le navet est l’une des cultures fourragères les plus précoces. La saison de croissance est de 80 à 100 jours.
Nourrir les navets : techniques de culture
Vous pouvez planter des navets au printemps, fin avril ou début juillet. Les variétés de laitue sont souvent cultivées par semis, ce qui permet une récolte encore plus précoce. En pleine terre, les graines germent à 2°C, les plantules ne craignent pas les gelées jusqu’à moins 4°. Les plantes bisannuelles peuvent supporter des températures jusqu’à moins 7 ° C sans dommage..
Les graines étant très petites, il est conseillé de les mélanger avec du sable. Cela aidera à éviter un épaississement excessif des cultures..
Le navet fourrager n’est pas exigeant pour le sol, mais il donnera des racines plus grosses sur les limons et les tourbières gazon-podzoliques. Il pousse mieux dans les zones éclairées, mais peut porter ses fruits à l’ombre partielle légère. Mais la plante a une attitude particulière envers l’humidité – elle en nécessite beaucoup. Sinon, les fruits seront petits, ni juteux ni fibreux..
Le soin du navet est le même que celui de la culture des betteraves ou des carottes :
- Les lits doivent être désherbés régulièrement et desserrés.
- En été sec – un arrosage est nécessaire.
- Pour éviter l’épaississement, les cultures doivent être éclaircies 2-3 fois.
- Sur un sol pauvre, les navets peuvent être nourris deux fois en renversant une infusion de molène ou de crottes de poulet. Au milieu de l’été, il ne fait pas de mal d’ajouter un autre pansement sous forme de superphosphate pour augmenter la teneur en sucre des fruits..
Vous pouvez commencer à récolter les racines lorsque la partie inférieure des plantes se fane et jaunit. Pour le navet semé au printemps, cela se produit fin juin. Le navet planté en juin pour l’hivernage est déterré au début de l’automne. L’essentiel est de ne pas le laisser geler, sinon le navet deviendra léthargique et ne mentira pas.